huis
➠ Courgette
➠ Courgette gerechten
➠ Courgettestengels in beslag

Courgettestengels in beslag

1876

Keuken Europese

Calorie-inhoud 194 kcal

Porties 6 poort.

Kooktijd 30 minuten.

Eiwitten * 8,1 gram

Vetten * 5,3 gram.

Koolhydraten* 29 gr.

Inhoud

Courgettesticks in beslag zijn een eenvoudige en originele versie van een zomersnack die niet veel tijd nodig heeft om te koken. Kant-en-klare geurige en knapperige gezonde sticks passen goed bij elke sauzen, dus ze zullen zeker zowel kinderen als volwassenen lekker vinden.

Ingrediënten

Courgette 1 pc. Ei 3 stuks. Tarwemeel 4 eetl. Zout 0,5 theelepel Kurkuma 0,25 tl Gedroogde basilicum 0,25 tl Paprika 1 snuifje Groenen 1 bundel

Kookproces

Was de courgette, schil hem. Verwijder de zaadjes uit de courgette met een eetlepel, snijd de courgette in willekeurige reepjes. We verspreiden de gesneden courgette in een diepe container, voegen kurkuma, droge basilicum en paprika toe, mengen grondig.

Giet bloem in een plat bord, rol de courgette erin.

Klop in een diepe kom de eieren een beetje los, dip de courgette erin. We verspreiden de courgette in een tapijt in een koekenpan verwarmd met plantaardige olie. Bak aan beide kanten goudbruin.