huis
➠ Pannenkoeken, pannenkoeken
➠ Amerikaanse pannenkoeken
➠ Pannenkoeken zonder melk

Pannenkoeken zonder melk

2105

Keuken Amerikaans

Calorie-inhoud 247,5 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 30 minuten.

Eiwitten * 13,8 gram

Vetten * 9 gr.

Koolhydraten* 59,1 gram

Inhoud

Pannenkoeken zijn als pannenkoeken of pannenkoeken. Dit gerecht is vanuit Amerika naar ons gekomen en er zijn veel manieren om te koken. In dit recept beschouwen we de bereiding van pannenkoeken zonder melk - ze blijken weelderig en smakelijk te zijn, ze koken snel.

Ingrediënten

Water 300ml. Ei 2 stuks. kristalsuiker 5 - 6 eetlepels Zout 3 snuifjes Bakpoeder 1 theelepel Plantaardige olie 4 eetlepels Tarwemeel 300 gr.

Kookproces

Voordat je pannenkoeken gaat bakken, moet je alle benodigde ingrediënten hiervoor klaarmaken en afmeten.

Klop twee eieren in een kom, voeg suiker en zout toe en schud ze goed met een garde. Voeg vervolgens water toe aan de container met eieren en roer opnieuw tot een gladde massa.

Zeef de bloem in de kom. Klop het deeg met een garde zodat er geen onregelmatigheden en klontjes in zitten.

Voeg vervolgens de plantaardige olie toe aan het pannenkoekdeeg en meng het opnieuw om een dicht deeg te krijgen zoals gewone klassieke pannenkoeken.

Verhit een koekenpan met plantaardige olie op het fornuis en bak de pannenkoeken, één voor één, aan beide kanten goudbruin. Bak de pannenkoeken op matig vuur.