Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Pannenkoeken, pannenkoeken
  3. ➠ Amerikaanse pannenkoeken
  4. ➠ Pannenkoeken zonder frisdrank

Pannenkoeken zonder frisdrank

0
1285
Keuken Amerikaans
Calorie-inhoud 231,4 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 45 minuten
Eiwitten * 10,9 gram
Vetten * 12,9 gram
Koolhydraten* 31,3 gram
* per 100gr. Product
Pannenkoeken zonder frisdrank
Inhoud

Ik stel voor om de meest delicate pannenkoeken te maken zonder frisdrank. Pannenkoeken zijn snel en gemakkelijk te bereiden, er zijn geen speciale kosten voor nodig. Producten worden gebruikt bij de bereiding van het gebruikelijke en zijn te vinden bij elke huisvrouw. Pannenkoeken worden geserveerd met zure room, siroop, jam, jam of gecondenseerde melk.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
Bereid al het voedsel dat je nodig hebt voor frisdrankvrije pannenkoeken.
stap 2 van de 9
Verdeel kippeneieren in eiwitten en dooiers. Voeg kristalsuiker toe aan de kippendooiers in een bakje. Begin te kloppen op lage snelheid van de mixer en verhoog geleidelijk de snelheid.
stap 3 van de 9
Klop tot de massa lichter wordt en ongeveer in volume verdubbelt. Schenk de melk in een dun straaltje erbij zonder te stoppen met kloppen. Roer nog een paar minuten met een mixer.
stap 4 van de 9
Voeg in een paar stappen het voorgezeefde premium tarwemeel toe. Blijf mixen met een mixer op lage snelheid.
stap 5 van de 9
Voeg geleidelijk geurloze plantaardige olie toe.
stap 6 van de 9
Klop de eiwitten met zout tot ze knapperig zijn.
stap 7 van de 9
Voeg de opgeklopte eiwitten in verschillende stappen toe aan het deeg. Roer voorzichtig van onder naar boven met een lepel of siliconen spatel.
stap 8 van de 9
Verwarm de pan goed en leg het deeg erop. Kook tot het deeg dof is.
stap 9 van de 9
Draai de spatel dan naar de andere kant en bak nog een paar minuten. Bak dus alle pannenkoeken tot het deeg op is. Serveer kant-en-klare pannenkoeken met siroop of jam indien gewenst.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *