Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Pannenkoeken, pannenkoeken
  3. ➠ Amerikaanse pannenkoeken
  4. ➠ Pannenkoeken met zure room

Pannenkoeken met zure room

0
1560
Keuken Amerikaans
Calorie-inhoud 298,2 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 20 minuten.
Eiwitten * 6,7 gram
Vetten * 9,9 gram.
Koolhydraten* 51,8 gram
* per 100gr. Product
Pannenkoeken met zure room
Inhoud

Pannenkoeken met zure room zijn mooier dan die gemengd met water of kefir. U krijgt een stevig ontbijt, een zoete snack en een dessert voor bij de thee. Het is alleen belangrijk om het deeg goed te kneden, zoals aanbevolen in het voorgestelde recept.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Giet in een kom voor het kneden van deeg de hoeveelheid bloem die is gezeefd op een zeef die in het recept wordt vermeld en voeg er suiker en frisdrank aan toe. Mix alles met een garde.
stap 2 uit 5
Doe dan zure room, een snufje zout bij de bloem en roer zoveel mogelijk door. Je zou een dik deeg moeten hebben.
stap 3 uit 5
Breek de eieren in een aparte kom, voeg vanilline toe en klop ze met een mixer, bij voorkeur onderdompelbaar.
stap 4 uit 5
Giet de losgeklopte eieren bij het deeg en voeg de boter toe, gesmolten in de magnetron. Kneed vervolgens een homogeen deeg met een garde.
stap 5 uit 5
Verwarm een ​​koekenpan voor en bak er pannenkoeken in. Giet een beetje deeg met een pollepel, verdeel het gelijkmatig over het oppervlak van de pan en bak aan beide kanten op laag vuur tot de hele pannenkoek bedekt is met bubbels en goudbruin is. Leg de afgewerkte pannenkoeken op een bord en bestrijk ze elk met gesmolten boter.

Ontbijt is klaar. Eet op je gezondheid!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *