Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Pannenkoeken, pannenkoeken
  3. ➠ Amerikaanse pannenkoeken
  4. ➠ Pannenkoeken met kokosmeel

Pannenkoeken met kokosmeel

0
1487
Keuken Amerikaans
Calorie-inhoud 224,4 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 25 minuten
Eiwitten * 21,7 gram
Vetten * 9,6 gram.
Koolhydraten* 25,8 gram
* per 100gr. Product
Pannenkoeken met kokosmeel
Inhoud

Pannenkoeken met kokosmeel zijn ideaal voor mensen die op hun figuur en gezondheid letten. Liefhebbers van kokosnoot, die dergelijke pannenkoeken een keer hebben geprobeerd, zullen een onvergetelijk plezier beleven aan delicate aromatische en dergelijke ongewone pannenkoeken en zullen zich vaak verwennen met een heerlijk dessert.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Verdeel de gekoelde eieren in eiwitten en dooiers. Doe de eiwitten in een diepe, schone en droge bak, voeg een snufje zout toe en klop met een mixer op gemiddelde snelheid tot een luchtig geheel.
stap 2 van de 6
Gebruik in een andere container een mixer om de kipdooier, room en vanilline te mengen.
stap 3 van de 6
Combineer kokosmeel, sportproteïne en bakpoeder in een kleine kom. Goed mengen. Voeg een mengsel van droge ingrediënten toe aan de resulterende dooiermassa en meng met een mixer op gemiddelde snelheid.
stap 4 van de 6
Roer in het deeg voorzichtig, in verschillende stappen, de opgeklopte eiwitten met bewegingen van onder naar boven.
stap 5 van de 6
Verhit de pan goed op middelhoog vuur, bestrijk met een beetje kokosolie. Lepel het deeg uit met een eetlepel en bak het goudbruin. Gebruik een siliconen spatel om naar de andere kant te draaien en bak nog een paar minuten.
stap 6 van de 6
Serveer kant-en-klare pannenkoeken met kokosmeel.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *