Paasgestremde melk vla met gekonfijt fruit
0
1136
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
290 kcal
Porties
6 poort.
Kooktijd
50 minuten
Eiwitten *
9,8 gram
Vetten *
22,1 gram
Koolhydraten*
27,3 gram.
Deze Pasen heeft een zeer delicate smaak met een uitgesproken romige smaak. Veeg de kwark zeker door een zeef zodat deze zacht en homogeen wordt. Gebruik bij het mengen van vla dooiermassa en kwark een mixer - het zal helpen om de massa te kloppen tot een luchtige en volledig homogene staat. Zo'n Pasen zal minstens twaalf uur in de koelkast worden verdedigd - gedurende deze tijd zal de wei uitlekken, de consistentie dichter worden en de smaak verzadigd zijn.
Ingrediënten
Kookproces
Wij gebruiken kwark vetter, minimaal 9% vet. We halen de boter van tevoren uit de koelkast, zodat deze tijdens het koken de tijd heeft om zacht te worden. Wrijf de wrongel door een fijne zeef om het dessert een delicate uniforme textuur te geven. We plaatsen de geraspte kwark in een pan, voegen zachte boter toe, mengen grondig.
We bekleden de pasochny met gaas dat in twee lagen is gevouwen. We vullen het met de voorbereide wrongelmassa. Lijn uit, wikkel de randen van het gaas omhoog en bedek de kwark. We bedekken met een deksel en plaatsen de lading erop. Dit kan bijvoorbeeld gewoon een zak sap zijn of een blikje water. We zetten de structuur twaalf uur in de koelkast.
Eet smakelijk!