Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Hoe reuzel thuis te zouten?
  4. ➠ Reuzelpaté voor de winter

Reuzelpaté voor de winter

0
1441
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 452 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 25 minuten
Eiwitten * 6.5gr.
Vetten * 68,8 gram
Koolhydraten* 8,8 gram
* per 100gr. Product
Reuzelpaté voor de winter
Inhoud

Spekpaté klaarmaken voor de winter is heel eenvoudig en snel. Dit is een geweldig alternatief voor gezouten spek, interessanter en malser. Je kunt het altijd op krokante toast smeren en een heerlijk voorgerecht is klaar.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Snijd het vel van het spek, was de kruiden en chilipepers, schil de knoflook.
stap 2 uit 5
Schil de walnoten, hak ze fijn en bak ze in een voorverwarmde pan. Bak daarna ook de maanzaadjes.
stap 3 uit 5
Maal de bacon, chilipepers, kruiden, knoflook, noten en maanzaad met een vleesmolen.
stap 4 uit 5
Meng de resulterende massa opnieuw goed, voeg indien nodig zout naar smaak toe.
stap 5 uit 5
Breng de massa over in een gesteriliseerde pot, rol het deksel op en bewaar in de koelkast. In de winter is het erg prettig om een ​​geurige baconpaté te openen en op toast of brood te smeren.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *