Carbonara-pasta met 10% room

0
963
Keuken Italiaans
Calorie-inhoud 346,9 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 19,4 gram
Vetten * 28,3 gram
Koolhydraten* 34,2 gram
Carbonara-pasta met 10% room

Voor liefhebbers van pasta en de Italiaanse keuken raad ik van harte aan om een ​​buitengewoon smakelijk recept te gebruiken en Carbonara-pasta met 10% room te maken. Het belangrijkste smakelijke gerecht ziet er geweldig uit als een hete op een familiefeest.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
Bereid de benodigde ingrediënten voor het maken van de meest delicate Carbonara-pasta met 10% room. Pel de rode ui en spoel af.
stap 2 van de 9
Snijd de gepelde rode ui in dunne halve ringen.
stap 3 van de 9
Verhit een diepe koekenpan op het vuur, voeg een kleine hoeveelheid olijfolie toe, voeg de gesnipperde rode ui toe en fruit een beetje.
stap 4 van de 9
Schil de ham en snij in kleine blokjes.
stap 5 van de 9
Voeg gehakte ham toe aan de gebakken uien. Roer constant, bak tot ze goudbruin zijn. Kruid met peper en zout.
stap 6 van de 9
Combineer kipdooiers en 10% room in een diepe kom. Meng grondig tot een gladde massa.
stap 7 van de 9
Rasp de Parmezaanse kaas op een fijne rasp. In plaats van Parmezaanse kaas kan elke harde kaas worden gebruikt.
stap 8 van de 9
Giet water in een pan, zet in brand en kook, voeg een beetje zout toe, doe de hoeveelheid spaghetti die in het recept staat aangegeven. Kook al dente gedurende de op de verpakking aangegeven tijd, laat uitlekken door een vergiet, breng over in een koekenpan, giet de saus erbij en voeg de geraspte kaas toe. Verwarm onder voortdurend roeren een paar minuten tot de saus dikker wordt.
stap 9 van de 9
Leg de gekookte pasta Carbonara met 10% room op geportioneerde borden, garneer met een takje basilicum en serveer.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *