Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Carbonara pasta met spek en room in een slowcooker

Carbonara pasta met spek en room in een slowcooker

0
1183
Keuken Italiaans
Calorie-inhoud 404,3 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 35 minuten
Eiwitten * 17,3 gram
Vetten * 33 gr.
Koolhydraten* 32,2 gram
* per 100gr. Product
Carbonara pasta met spek en room in een slowcooker
Inhoud

Pasta Carbonara is een ongelooflijk smakelijk gerecht, rijk aan romige delicate smaak. Pasta kan niet alleen voor de lunch worden bereid, maar ook voor een romantisch diner. Ik wil een heerlijk recept delen voor Carbonara-pasta gekookt met spek en room in een slowcooker.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 10
Pel de knoflook, spoel en hak ze fijn met een mes, rasp op een fijne rasp of passeer door een pers. Snijd het spek in dunne plakjes. Je kunt elk spek gebruiken - rauw, ongekookt of gerookt gekookt.
stap 2 van de 10
Meet de benodigde hoeveelheid spaghetti af en breek ze doormidden.
stap 3 van de 10
Doe het voorbereide spek in de multicooker-kom, stel het "Fry" -programma in op het apparaatpaneel, de kooktijd is 10 minuten. Roer constant met een siliconen spatel en bak tot ze goudbruin en krokant zijn.
stap 4 van de 10
Voeg vervolgens de gehakte knoflook toe en bak een beetje, onder voortdurend roeren met een siliconen spatel.
stap 5 van de 10
Giet vervolgens de benodigde hoeveelheid slagroom erbij, onder voortdurend roeren, breng de saus aan om in te dikken.
stap 6 van de 10
Spaghetti gelijkmatig over de saus.
stap 7 van de 10
Giet vervolgens het eerder bereide kokende water, zout. Stel het Kookprogramma in op het apparaatpaneel, de kooktijd is 15 minuten.
stap 8 van de 10
Rasp de Parmezaanse kaas op een fijne rasp. In plaats van Parmezaanse kaas kan elke harde kaas worden gebruikt. Houd wat kaas apart. Doe in een diepe kom, voeg kipdooiers en witte peper toe. Meng grondig tot een gladde massa.
stap 9 van de 10
Doe na afloop van het programma de kaas- en eiermassa in de multicookerkom, roer voorzichtig, sluit het multicookerdeksel en laat het gerecht 10 minuten trekken.
stap 10 van de 10
Serveer Pasta Carbonara met spek en room, gekookt in een slowcooker, in porties, bestrooi met gehakte Parmezaanse kaas.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *