Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pasta carbonara met kip en champignons in een romige saus

Pasta carbonara met kip en champignons in een romige saus

0
325
Keuken Italiaans
Calorie-inhoud 234,9 kcal
Porties 3 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 10,8 gram
Vetten * 18gr.
Koolhydraten* 20,8 gram
* per 100gr. Product
Pasta carbonara met kip en champignons in een romige saus
Inhoud

Voor kenners van makkelijk te bereiden hoofdgerechten, raad ik ten zeerste aan om Carbonara pasta met kip en champignons in een romige saus te maken. Het gerecht blijkt helder van smaak en sappig te zijn. Gebruik het recept en uw gezin zal aangenaam onder de indruk zijn. Een heerlijk gerecht kan op een feestelijke tafel worden geserveerd of elke dag worden bereid.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 13
Pel de uien, spoel ze af en hak ze fijn met een scherp mes.
stap 2 van de 13
Spoel de kipfilet af, dep met keukenpapier en snijd in middelgrote stukken.
stap 3 van de 13
Schil de champignons goed en snijd ze vervolgens in middelgrote stukken.
stap 4 van de 13
Giet water in een pan, zet in brand en kook, zout, voeg de benodigde hoeveelheid pasta toe. Kook al dente gedurende de op de verpakking aangegeven tijd, laat uitlekken door een vergiet, doe in een pan en voeg een beetje boter toe.
stap 5 van de 13
Verhit een koekenpan op laag vuur, giet er een beetje olijfolie in, leg de voorbereide kipfilet, af en toe roeren, bak tot ze gelijkmatig goudbruin zijn. Voeg naar smaak zout, zwarte peper en nootmuskaat toe.
stap 6 van de 13
Leg de gesnipperde uien neer.
stap 7 van de 13
Roer constant, bak een paar minuten tot ze zacht zijn.
stap 8 van de 13
Leg vervolgens de voorbereide champignons neer.
stap 9 van de 13
Bak tot het resulterende sap volledig is verdampt
stap 10 van de 13
Giet de vereiste hoeveelheid room van elk vetgehalte erin. Aan de kook brengen.
stap 11 van de 13
Voeg de benodigde hoeveelheid smeltkaas toe.
stap 12 van de 13
Roer en breng tot het dik is. Doe de pasta in de bereide romige saus, meng goed, verwarm een ​​minuutje en haal van het vuur.
stap 13 van de 13
Was de peterselie, schud overtollig vocht eraf en snij met een scherp mes. Leg de pasta Carbonara met kip en champignons in een romige saus op geportioneerde borden, bestrooi met gehakte peterselie en serveer op de eettafel.

Geniet van de heerlijke romige pasta!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *