Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Levercake zonder melk

Levercake zonder melk

0
6022
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 232,7 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 8,9 gram
Vetten * 13,1 gram.
Koolhydraten* 19,7 gram
* per 100gr. Product
Levercake zonder melk
Inhoud

Heerlijke en smakelijke levercake kan worden bereid zonder melk. Crème-gebaseerde cakes zijn erg sappig. En de klassieke vulling van uien, wortelen en mayonaise zal ze perfect verzadigen met zijn aroma.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
We wassen de lever goed, drogen hem een ​​beetje af met keukenpapier en malen hem tot gehakt. Hiervoor is het handig om een ​​blender of een vleesmolen te gebruiken.
stap 2 van de 7
Rijd eieren in de afgewerkte rundermars en voeg room toe. Meng alles grondig.
stap 3 van de 7
Voeg geleidelijk bloem toe zodat de massa homogeen is. Kruid het mengsel met peper en zout. Roeren.
stap 4 van de 7
Verhit de koekenpan, ingevet met plantaardige olie, giet het deeg met een schep, zodat het een pannenkoek wordt voor de hele koekenpan. Bak de pannenkoek aan beide kanten een paar minuten tot hij bruin is. Op deze manier bakken we alle pannenkoeken.
stap 5 van de 7
Schil de uien en wortelen. Snijd de ui in kleine stukjes en rasp de wortelen met een grove rasp.
stap 6 van de 7
Fruit de groenten tot ze goudbruin zijn.
stap 7 van de 7
We halen de taart op. We spreiden de cake op een bord, bestrijken het met mayonaise en doen een deel van de groentefrituur. We verschuiven het met een andere cake en smeren het ook in met mayonaise en zetten groenten. Zo gaan we alle taarten verder. De laatste laag kan worden versierd met groen.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *