Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Levercake met melk

Levercake met melk

0
2948
Keuken Europese
Calorie-inhoud 243,7 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 105 minuten
Eiwitten * 8,2 gram.
Vetten * 14 gr.
Koolhydraten* 32 gr.
* per 100gr. Product
Levercake met melk
Inhoud

Elke lever is geschikt voor een levercake waaraan melk is toegevoegd: varkensvlees, kip, rundvlees, enz. Zacht.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Maal de lever in een blender, zout en peper. Voeg griesmeel toe.
stap 2 van de 6
Breek de eieren in de levermassa en klop alles opnieuw met een blender.
stap 3 van de 6
Giet het deeg in een brede kom, voeg melk toe, 2 el. ik. plantaardige olie. Klop alles los met een garde of vork zodat er geen klontjes meer zijn. Laat 15 minuten staan ​​tot het griesmeel opzwelt.
stap 4 van de 6
Verwarm een ​​koekenpan voor op hoog vuur. Smeer het voor elke nieuwe pannenkoek in met zonnebloemolie met behulp van een siliconenborstel. Bak leverdeegpannenkoekjes zoals gewone pannenkoeken.
stap 5 van de 6
Pel en hak de knoflook met een knoflook of een scherp mes. Meng mayonaise met knoflook. Smeer alle cakes door er een cake uit te vouwen.
stap 6 van de 6
Bestrooi de levercake met kruiden erover, vet de bovenkant en zijkanten in met knoflook-mayonaisesaus. Haal de cake eruit en laat minimaal 1 uur in de koelkast staan.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *