Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Salades voor de winter
  3. ➠ Paprikasalades voor de winter
  4. ➠ Paprika in tomatensaus voor de winter

Paprika in tomatensaus voor de winter

0
577
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 69,3 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 1 d.
Eiwitten * 0,5 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 16,9 gram.
* per 100gr. Product
Paprika in tomatensaus voor de winter
Inhoud

Zoete paprika, ingeblikt in tomatensap en erin gedrenkt, blijkt zacht, zoet en zuur te zijn, tonen van knoflook zijn goed voelbaar. Zo'n voorgerecht zal op geen enkel feest met warme vleesgerechten en bijgerechten worden geweigerd.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Was en droog de zoete rode paprika.
stap 2 van de 8
Snijd de bovenkant van het fruit af, verwijder het vruchtvlees, verwijder de tussenschotten en zaden.
stap 3 van de 8
Snijd de peper in kleine stukjes.
stap 4 van de 8
Steriliseer de potten, leg een paar peperkorrels en knoflook, in stukjes gesneden, op de bodem.
stap 5 van de 8
Plaats de paprikablokjes stevig tot de helft van de pot, giet een gelijk deel van de azijn in elke pot.
stap 6 van de 8
Voeg de potten met peper toe aan de top en plet de stukjes zodat alle groenten erin passen.
stap 7 van de 8
Kook het tomatensap, voeg zout en suiker toe, roer tot het is opgelost. Giet de paprika's in potten met de resulterende oplossing.
stap 8 van de 8
Plaats de container met de lege plekken in een pan met kokend water en steriliseer gedurende 25 minuten. Oprollen met een typemachine en ondersteboven keren, volledig afkoelen op een warme plaats en bewaren.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *