Shortcake met aardbeien en kwark
0
1591
Keuken
Wereld
Calorie-inhoud
163,4 kcal
Porties
8 poort.
Kooktijd
150 minuten
Eiwitten *
7,6 gram.
Vetten *
6,2 gram.
Koolhydraten*
26,1 gram
Een kruimeldeeg gevuld met kwark en aardbeien lijkt op een cheesecake, perfect aangevuld met de sappigheid en heldere smaak van verse bessen. De taart blijkt zo mooi te zijn dat je hem veilig op de feesttafel kunt koken. Lof en bewondering voor uw culinaire talent is verzekerd.
Ingrediënten
Kookproces
Steek een vuur aan in de oven en verwarm deze voor op 180°C. Om deze cake te bakken, heeft het de voorkeur om een gespleten vorm met hoge zijkanten te gebruiken, met een diameter van 22-24 cm.Bedek de bodem van de vorm met perkament, Vet de zijkanten in met boter en bestrooi met bloem, waardoor de zo -genaamd Frans overhemd. Verdeel het deeg gelijkmatig over de bodem van de vorm en maak zijkanten met een hoogte van ongeveer 4 cm Leg de wrongelmassa in het midden van de zandbodem, egaliseer deze.
Bereid de gelei volgens de instructies op de verpakking. Sorteer en was de aardbeien. Verwijder de paardenstaarten en dep de aardbeien met keukenpapier om overtollig vocht te verwijderen. Snijd de aardbeien in gelijke plakjes, leg ze mooi op de wrongelvulling van de taart en vul ze voorzichtig met de voorbereide gelei. Zet de cake minimaal een uur in de koelkast.
Eet smakelijk!