Pizza met zure room zonder mayonaise met eieren in een pan in 10 minuten

0
688
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 265,6 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 10 minuten.
Eiwitten * 10,2 gram
Vetten * 17,4 gram
Koolhydraten* 19 gr.
Pizza met zure room zonder mayonaise met eieren in een pan in 10 minuten

Wanneer je jezelf wilt verwennen met iets lekkers, maar geen tijd hebt voor culinaire hoogstandjes, komt pizza te hulp. Haast je niet om het recept uit te stellen voor later als je geen oven of magnetron hebt, want we zullen het in een koekenpan koken. Tien minuten en een heerlijke, hartige pizza staat op tafel!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Bereid pizza eten en keukengerei. Plaats alle ingrediënten voor je en verwijder de diepe mengkom, garde, lepel of vork, snijplank en koekenpan.
De hoeveelheid ingrediënten is gebaseerd op een koekenpan van 28 cm, dus heb je hele kleine gerechten, halveer de hoeveelheid.
stap 2 van de 7
Kneed het deeg. Breek de eieren in een kom en meng goed. Voeg vervolgens zure room, mayonaise toe en meng de producten grondig.
stap 3 van de 7
Voeg vervolgens geleidelijk bloem toe en kneed het deeg tot de consistentie van dikke zure room. Laat het deeg rusten.
stap 4 van de 7
Maal de vulling. Neem een ​​snijplank, schil de worstjes uit de folie en snijd ze in cirkels. Wrijf vervolgens de kaas royaal op een grove rasp. Mozzarella bijvoorbeeld. Was vervolgens de tomaat en snijd hem in cirkels.
Je kunt naar eigen smaak ingrediënten kiezen of toevoegen. Bijvoorbeeld uien, augurken of olijven.
stap 5 van de 7
Giet het afgewerkte deeg in de pan. Het is beter om kookgerei met een antiaanbaklaag te gebruiken, maar als een dergelijke pan niet beschikbaar is of als u niet zeker bent van de antiaanbakeigenschappen, vet het oppervlak dan in met plantaardige olie.
stap 6 van de 7
Leg de vulling over het deeg. Neem eerst een lepel en bestrijk het deeg met ketchup. Verdeel vervolgens de tomaat en worstjes gelijkmatig over het oppervlak van de pizza en strooi de kaas over de schaal. En als je greens toevoegt, wordt het nog lekkerder!
stap 7 van de 7
Zet de pizza op hoog vuur en wacht drie minuten totdat het deeg is gestold. Dek vervolgens de pan af met een deksel en zet het vuur zo laag mogelijk. Zodra de kaas gesmolten is, kan de pizza op tafel worden geserveerd. Dit duurt meestal 7-10 minuten. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *