Taart met kersenpruim op kefir

0
425
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 190,3 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 3,6 gram.
Vetten * 7,8 gram
Koolhydraten* 44,9 gram.
Taart met kersenpruim op kefir

Wil je eenvoudig en snel iets met kersenpruim bakken, dan bieden wij dit recept voor kefirtaart aan. Het deeg wordt een of twee keer gekneed, rijzen is niet nodig, het deeg hoeft niet uitgerold te worden. De taart blijkt zoet, voedzaam, kruimelig te zijn, met sappige spatten van zure kersenpruim.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Giet kefir in een kom, voeg frisdrank toe, meng, laat vijf minuten staan.
stap 2 van de 8
Breek vervolgens de eieren tot de kefir, giet de plantaardige olie erin. Wij mixen.
stap 3 van de 8
Giet de kristalsuiker en vanilline erbij. Wij mixen.
stap 4 van de 8
Zeef bloem, voeg toe aan de resulterende vloeibare massa, meng. Het deeg moet op dikke zure room lijken.
stap 5 van de 8
Vet de ovenschaal in met plantaardige olie of bedek met geolied perkament, verdeel het deeg.
stap 6 van de 8
Mijn kersenpruim, droog hem, snijd hem doormidden en verwijder de botten. Leg de kersenpruim op het deeg, vel naar boven, ingesneden. We proberen het gelijkmatig over het hele gebied van de taart te verdelen.
stap 7 van de 8
We plaatsen de vorm met het deeg in een voorverwarmde oven op 180 graden en bakken ongeveer veertig minuten. De afgewerkte cake moet goed groeien en bruin worden. We controleren de gereedheid met een tandenstoker.
stap 8 van de 8
We halen de gebakjes uit de oven, laten ze afkoelen, bestrooien het oppervlak met poedersuiker. Snijd in porties en serveer.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *