Bladerdeeg gistdeeg aardbeientaart
0
1607
Keuken
Wereld
Calorie-inhoud
257 kcal
Porties
4 poort.
Kooktijd
40 minuten
Eiwitten *
6,9 gram.
Vetten *
15,9 gram
Koolhydraten*
38,2 gram
Bladerdeeg is ideaal voor taarten. Wanneer gebakken, wordt het zacht en luchtig. Als je het figuur volgt, maar tegelijkertijd echt een toetje wilt, let dan op het gistbladerdeeg, want voor de productie wordt minder olie gebruikt dan voor gistvrij.
Ingrediënten
Kookproces
Ontdooi het gistbladerdeeg een beetje. Plaats het op perkament voor gemakkelijke overdracht naar een bakplaat en rol het in een rechthoekige laag. De dikte van het deeg moet ongeveer 1 cm zijn Maak insnijdingen aan de zijkanten van de rechthoekige deegplaat (zie foto). Leg de aardbeienjam in het midden en verdeel het gelijkmatig.
Bedek de taartvulling met de zijstroken. Doe dit onder een kleine hoek. Zo wordt de taart mooier. Bestrijk het oppervlak van de cake met eigeel zodat deze na het bakken bruin is. Plaats een bakplaat met een taart op het middelste niveau van een voorverwarmde oven op 190 ° C en bak ongeveer een half uur.
Eet smakelijk!