Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Frambozentaart op kefir in de oven

Frambozentaart op kefir in de oven

0
1593
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 165,7 kcal
Porties 9 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 4,8 gram.
Vetten * 3,7 gram.
Koolhydraten* 33,4 gram
* per 100gr. Product
Frambozentaart op kefir in de oven
Inhoud

Het deeg van kefir, bloem, boter, eieren, suiker, bakpoeder, vanilline en zout wordt in een ovenschaal gegoten. Frambozen worden erop gelegd en de taart wordt 40 minuten gebakken. Het zal een geweldige toevoeging zijn aan thee, want het blijkt erg lekker en aromatisch te zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
40 minuten voor het begin van het koken halen we alle componenten van het deeg uit de koelkast zodat ze op kamertemperatuur zijn. We smelten de boter ook in de magnetron of op het fornuis en laten het afkoelen. Giet kefir in een diepe kom, voeg kristalsuiker, vanilline, zout toe en breek twee eieren. Klop alles goed met een garde tot een glad beslag.
stap 2 van de 8
Giet nu de gesmolten boter erbij en klop alles opnieuw.
stap 3 van de 8
Zeef bloem met bakpoeder door een zeef en stuur ze naar vloeibare ingrediënten. Kneed het deeg tot het glad en klontervrij is.
stap 4 van de 8
Neem een ​​ovenschaal en vet deze in met een beetje plantaardige olie.
stap 5 van de 8
Giet 1/3 van het kefirdeeg erop en verdeel de frambozen er gelijkmatig over.
stap 6 van de 8
Vul alle 2/3 van het deeg en leg de frambozen opnieuw neer. Verdeel al het resterende deeg erover.
stap 7 van de 8
Verwarm de oven voor op 180 graden en stuur de cake daar 40 minuten. We controleren de gereedheid met een tandenstoker of houten stok.
stap 8 van de 8
Laat het eindproduct afkoelen in de vorm, waarna we het op een serveerschaal leggen. Strooi eventueel poedersuiker over de frambozentaart. We snijden het in porties en serveren het met hete thee of koffie. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *