Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Groenen, bloemen, wortels
  3. ➠ Rabarber gerechten
  4. ➠ Rabarber en kersentaart

Rabarber en kersentaart

0
969
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 157,5 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * 3,5 gram.
Vetten * 2,2 gram.
Koolhydraten* 32,8 gram
* per 100gr. Product
Rabarber en kersentaart
Inhoud

Voor rabarber- en kersentaart kun je zanddeeg, bladerdeeg of gistdeeg gebruiken. De zure rabarber- en kersenvulling wordt het meest harmonieus gecombineerd met kruimelig zanddeeg.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Meng in een kom bloem, 130 gram boter en suiker tot een grove kruim. Doe een deel van de kruimels, 5-6 eetlepels, in een aparte bak.
stap 2 van de 4
Voeg de resterende boter toe, kneed het deeg, wikkel het in plasticfolie en plaats het 20-25 minuten in de koelkast of vriezer.
stap 3 van de 4
Verwijder de zaden van de kersen. Was de rabarber en hak fijn. Combineer kersen en rabarber, indien gewenst, voeg een beetje suiker en andere kruiden naar smaak toe.
stap 4 van de 4
Haal het deeg uit de koelkast, leg het in een ovenschaal, vorm een ​​korst en lage zijkanten. Leg de vulling op het deeg, giet de kruimels over de taart. Zet de schaal in de oven. Bak de cake 40 minuten op 180 graden. Koel de afgewerkte gebakken goederen een beetje en serveer met thee.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *