Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Groenen, bloemen, wortels
  3. ➠ Rabarber gerechten
  4. ➠ Bladerdeeg rabarbertaart

Bladerdeeg rabarbertaart

0
2263
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 224,5 kcal
Porties 12 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 4,4 gram.
Vetten * 9,9 gram.
Koolhydraten* 39,2 gram
* per 100gr. Product
Bladerdeeg rabarbertaart
Inhoud

De rabarber bladerdeegtaart blijkt krokant te zijn met een sappige vulling. De stengels van de plant geven gebakken goederen een aangename zoetige smaak en een onvergetelijk aroma.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Rabarber wordt onder water gewassen en in kleine blokjes gesneden.
stap 2 van de 7
Vul het zetmeel met koud water. Een half glas is voldoende. Roer en laat zwellen.
stap 3 van de 7
Giet de gehakte rabarber met 50 ml water, voeg suiker toe en zet op het vuur. Breng aan de kook, voeg zetmeel toe, roer en haal van het vuur.
stap 4 van de 7
Maal het rabarbermengsel tot een kashchitsy-staat. De vulling is klaar.
stap 5 van de 7
Ontdooi vooraf twee lagen bladerdeeg. Leg de eerste op een bakplaat, verdeel de vulling er gelijkmatig over.
stap 6 van de 7
Sluit de vulling met een tweede laag deeg. We maken kleine sneden. Bedek met losgeklopt ei en bestrooi met sesamzaadjes. We bakken 40 minuten in de oven op 180 graden.
stap 7 van de 7
Serveer de afgewerkte cake op tafel, gegarneerd met verse munt. Bakken zal zowel warm als koud heerlijk zijn. Geniet van je thee!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *