Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Groenen, bloemen, wortels
  3. ➠ Rabarber gerechten
  4. ➠ Rabarbertaart in een slowcooker

Rabarbertaart in een slowcooker

0
1195
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 149,9 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 120 minuten
Eiwitten * 6,2 gram.
Vetten * 4,2 gram
Koolhydraten* 29 gr.
* per 100gr. Product
Rabarbertaart in een slowcooker
Inhoud

Rabarbertaart wordt het best gebakken in mei, wanneer de plant groeit. Zandbodem met sinaasappel, rabarbervulling, gember, zandkruimels - dit alles maakt de cake onvergetelijk. De eenvoudigste manier om dergelijke gebakken goederen in een multicooker te bereiden: minder gedoe en minder controle.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Was en schil de rabarberstelen, snijd ze in kleine stukjes van ongeveer 2-2,5 cm lang.
stap 2 uit 5
Boter zacht maken, er suiker aan toevoegen. Was de sinaasappel, overgiet met kokend water en verwijder de schil. Giet de schil bij de boter. Klop alles met een mixer om de massa luchtig te maken. Voeg vervolgens één voor één kippeneieren toe, klop na elk ei tot ze gecombineerd zijn.
stap 3 uit 5
Zeef bloem en bakpoeder in een kom en kneed het deeg.
stap 4 uit 5
Vet de multikoker in met boter of plantaardige olie. Doe het deeg in een kom, strijk glad met een lepel of spatel. Combineer gehakte rabarber met suiker, meng en leg het deeg in een gelijkmatige laag.
stap 5 uit 5
Meng voor het besprenkelen zachte boter, bloem, suiker en een lepel gedroogde gember. Wrijf alles met je handen tot kruimels. Verdeel de kruimel gelijkmatig over de rabarber. Stel het programma "Bakken" in de multicooker in voor 80 minuten en laat de taart vervolgens nog een half uur in de multicookerkom met gesloten deksel. Na even afkoelen kun je de rabarbertaart aansnijden en serveren, bijvoorbeeld met een bolletje vanille-ijs of slagroom.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *