Bladerdeeg-kersen-bananentaart
0
873
Keuken
Wereld
Calorie-inhoud
231,5 kcal
Porties
1 poort.
Kooktijd
50 minuten
Eiwitten *
4,4 gram.
Vetten *
6,7 gram
Koolhydraten*
41,4 gram
De taart is zowel perfect voor zelfgemaakte snacks bij een kopje thee, als als dessert voor een feestelijke tafel. Het is eenvoudig en snel te bereiden en de ongewone combinatie van kers en banaan zal uw gasten aangenaam verrassen.
Ingrediënten
Kookproces
Ontdooi het deeg nadat het uit de verpakking is gehaald, zodat de condens die zich binnenin ophoopt het niet doorweekt. Als het deeg aan de buitenkant en aan de randen al voldoende beweeglijk is, maar nog taai in het midden, dek je de lagen af met huishoudfolie en laat je het anderhalf uur staan. Zo voorkom je dat het ontdooide deeg uitdroogt.
Was en droog de kersen, verwijder zo nodig de zaadjes. Als de bessen bevroren zijn, laat ze dan ongeveer 15-20 minuten in een vergiet staan om overtollig vocht af te voeren. Breng over naar een diepe kom, voeg het zetmeel toe en roer voorzichtig totdat de vruchten er volledig mee bedekt zijn. Leg vervolgens de kersen op de bananenlaag en strijk ze ook glad.
Eet smakelijk!