Kersentaart op kefir in de oven
0
1000
Keuken
Wereld
Calorie-inhoud
122,3 kcal
Porties
4 poort.
Kooktijd
90 minuten
Eiwitten *
4,9 gram.
Vetten *
5,2 gram.
Koolhydraten*
22,8 gram
Een ander recept voor je culinaire "spaarpot" is een kersentaart op kefir met streusel kruimels. Het onderscheidt zich door een mals en zacht deeg, een sappige vulling met zuurheid en een knapperige korst. De ingrediënten zijn eenvoudig en betaalbaar. Het is beter om verse kersen te nemen, maar het is ook heerlijk met bevroren. Alle producten voor deze cake moeten op kamertemperatuur zijn.
Ingrediënten
Kookproces
Maak eerst de kruimels van de kersentaart. Meng in een aparte kom de bloem, suiker en vanille, voeg een beetje zachte boter toe en maal deze massa met je handen tot fijne kruimels. Was de kersen en snijd ze doormidden en verwijder de zaadjes. Doe zachte boter in een kom voor het kneden van deeg, voeg suiker en vanillesuiker toe en wrijf goed met een garde. Breek vervolgens een ei tot deze massa en klop het luchtig.
Lekker en succesvol bakken!