Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Taarten
  3. ➠ Kersentaarten
  4. ➠ Cherry Pie Slak

Cherry Pie Slak

0
361
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 132,4 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 1,5 gram.
Vetten * 10,9 gram
Koolhydraten* 26,4 gram.
* per 100gr. Product
Cherry Pie Slak
Inhoud

Een spectaculaire cake die je niet alleen zal verrassen met zijn uiterlijk, maar je ook zal verrassen met een aangename combinatie van knapperig deeg en sappige kersen. Vooraf moeten we de bes van de zaden bevrijden. Bestrooi de afgewerkte cake bij het serveren met poedersuiker - het verbergt niet alleen de oneffenheden in het oppervlak, maar zorgt ook voor een gunstig effect op de zuurheid van de kers.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Doe bloem, zout in een kom, voeg vanillesuiker, bakpoeder toe, meng. Wrijf de koude boter op een rasp, meng met het droge mengsel tot kruimels.
stap 2 van de 7
Voeg zure room toe, kneed het deeg.
stap 3 van de 7
We maken een bal van deeg en laten deze 10 minuten op tafel liggen om te "rusten".
stap 4 van de 7
Rol het deeg uit tot een laag van ongeveer 40 bij 40 centimeter groot. Snijd in reepjes van 7-8 centimeter breed. Het blijken uiteindelijk 5-6 strips te zijn. We verspreiden de ontpitte kersen op de reepjes.
stap 5 van de 7
Bestrooi de kersen met zetmeel en suiker, knijp de randen van de reepjes.
stap 6 van de 7
Vet de cakevorm in met plantaardige olie. We verspreiden de resulterende "worsten" erin in de vorm van een spiraal. We zetten de vorm in een voorverwarmde oven op 180 graden, bakken ongeveer dertig tot veertig minuten tot ze goudbruin zijn. Het eindproduct moet bruin zijn.
stap 7 van de 7
We halen de cake uit de oven, laten hem afkoelen. Vervolgens snijden we in stukjes over de spiralen - een mooie smakelijke snede wordt verkregen.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *