Diepgevroren Zwarte Bessen Bladerdeegtaart

0
1463
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 196,6 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 5,9 gram
Vetten * 9,6 gram.
Koolhydraten* 38,1 gram.
Diepgevroren Zwarte Bessen Bladerdeegtaart

Zelfgemaakte taarten op bevroren bladerdeeg, zoals een heerlijk snel dessert, zijn niet alleen erg populair bij ervaren huisvrouwen, maar ook onder jongeren. Het wordt voornamelijk bereid op gistbladerdeeg, maar als een taart wordt gevormd in de vorm van een strudel, wordt gistvrij gebruikt. Bevroren krenten voor een taart moeten worden gemengd met zetmeel, zodat het bessensap het deeg niet doorweekt en de vulling stroperig blijkt te zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Haal het bladerdeeg uit de verpakking en ontdooi het op huistemperatuur. Vouw vervolgens de lagen open en smeer ze in met plantaardige olie zodat ze niet plakken. Leg een laag, rol deze een beetje uit met een deegroller en leg deze op een bakplaat, bedek het met folie of bakpapier. Vorm bumpers rond de randen van het deeg.
stap 2 van de 7
Rol de tweede laag op dezelfde manier uit en maak bij het strekken met een scherp mes meerdere sneden in de lengterichting om een ​​gaas te vormen.
stap 3 van de 7
Ontdooi de krenten een beetje, niet helemaal, voeg er naar smaak een lepel zetmeel en suiker aan toe.
stap 4 van de 7
Voeg een lepel ahornsiroop toe aan de krenten voor een originele smaak. Meng krenten met suiker en zetmeel.
stap 5 van de 7
Leg vervolgens de voorbereide bessen in een gelijkmatige laag op het deeg.
stap 6 van de 7
Sluit de krentenlaag met een tweede gleufdeeglaag en rek deze iets naar de zijkanten uit. Maak de randen van de taart stevig vast. Bestrijk de cake met een losgeklopt ei.
stap 7 van de 7
Bak de bevroren krentenbladerdeegtaart 25 minuten in de oven op 180°C. Koel de gebakken taart een beetje en serveer.
Lekker en succesvol bakken!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *