Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Zuring en kaastaart

Zuring en kaastaart

0
1205
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 237,7 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 105 minuten
Eiwitten * 5,5 gram.
Vetten * 20,4 gram
Koolhydraten* 12,9 gram.
* per 100gr. Product
Zuring en kaastaart
Inhoud

Zuring en kaastaart is een smakelijk, zacht deeg en zachte, sappige vulling. Deze cake is erg licht en zal een geweldig ontbijt of diner zijn. Heerlijk zal het zowel volwassenen als kinderen aanspreken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Snijd de ui in blokjes, doe de knoflook door een pers, was de zuring en snij in planken. Daarna brengen we alles over naar een koekenpan, gieten een beetje water en sudderen op laag vuur tot de uien zacht worden. Dan laten we het water weglopen.
stap 2 van de 4
Kneed het deeg. Om dit te doen, verwarmen we de margarine op laag vuur, voegen er eieren en bloem aan toe, zout en mengen. We leggen het deeg een half uur in de koelkast.
stap 3 van de 4
Wrijf de kaas op een grove rasp, meng het met zure room en een mengsel van uien en zuring, voeg nootmuskaat en zout en peper toe.
stap 4 van de 4
Rol het afgewerkte deeg uit in een vrij dikke laag ter grootte van een ovenschaal. Smeer de vorm en leg het deeg neer. Leg de vulling erop in een gelijkmatige laag en zet de vorm in een voorverwarmde oven. We bakken 45-50 minuten. bij een temperatuur van 180 gr.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *