Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Zoete zuring taart

Zoete zuring taart

0
779
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 173,7 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 4,4 gram.
Vetten * 6,3 gram.
Koolhydraten* 32,3 gram
* per 100gr. Product
Zoete zuring taart
Inhoud

Wilt u uw familie of vrienden verrassen? Trakteer ze op een vers gemaakte zoete zuringstaart. Weinig mensen zullen kunnen raden waar dit gebak bij hoort. Een sappige en aromatische cake met een lichte oxaalzuurgraad zal zeker niemand onverschillig laten, dus verwacht meteen dat er meer van je wordt gevraagd.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Voeg 100 gram suiker en een beetje gesmolten boter toe aan de bloem tot een kruimelige massa is verkregen.
stap 2 van de 7
Voeg bakpoeder en zure room toe aan de droge massa, kneed een zacht deeg. Zet het dan even in de koelkast.
stap 3 van de 7
Was zuring, droog op een theedoek. Hak de gedroogde greens.
stap 4 van de 7
Meng in een diepe kom de zuring, de resterende 200 gram suiker en het zetmeel.
stap 5 van de 7
Haal het deeg uit de koelkast, verdeel het in 2 delen - groter en kleiner. Rol het meeste vrij dun uit, vet een ovenschaal in met plantaardige olie, leg de voorbereide laag deeg erin. Doe vervolgens de zuringvulling in de vorm. Rol een kleiner stuk deeg uit en bedek de resulterende taart ermee.
stap 6 van de 7
Maak met een mes inkepingen aan de bovenkant van de cake. Klop het ei los in een aparte kom en bestrijk hiermee de bovenkant van de zuringtaart.
stap 7 van de 7
Verwarm de oven voor op 180 graden, bak de taart er 50 minuten in. Zoete zuringtaart is klaar om te serveren!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *