Slakkentaart met kersen
0
928
Keuken
Wereld
Calorie-inhoud
176,1 kcal
Porties
10 poort.
Kooktijd
50 minuten
Eiwitten *
4,2 gram
Vetten *
2,9 gram
Koolhydraten*
40 gr.
Deze cake is niet alleen heerlijk, maar ook erg mooi, dus het is perfect voor zowel een vakantie als een familietheekransje. Slakkentaart zal een echt juweeltje van je avond zijn, maar het zal snel eindigen omdat de smaak gewoonweg ongelooflijk zal zijn, vooral als je het met poedersuiker bestrooit.
Ingrediënten
Kookproces
Spoel de kersen af en dep ze droog op keukenpapier of servet. Verwijder botten met een speciaal apparaat. Zo niet, dan kan een alternatief een dun stokje, een paperclip of een potlood zijn. Leg de bessen op elke strook deeg. Meng een deel van de poedersuiker met zetmeel: het helpt het sap, dat opvalt tussen de bessen, indikt en geleiachtig wordt. Bestrooi de bessen met dit mengsel: dit voorkomt dat ze zich tijdens het bakken verspreiden.
Verwarm de oven voor op 200 graden en bak de slakkenkerstaart 30 minuten. Er zou een gouden korst moeten verschijnen. Controleer of het gerecht klaar is door er met een tandenstoker in te prikken: als er geen deeg meer op zit, kan de cake uit de oven worden gehaald. Het is noodzakelijk om het iets te laten afkoelen, bestrooi met poedersuiker, snijd en serveer. Eet smakelijk!