Rode bessentaart in de oven

Bevroren krenten kunnen een heerlijke vulling zijn voor zelfgemaakt gebak, niet alleen een basis voor drankjes. Op kefir-deeg wordt een taart met dergelijke krenten eenvoudig en snel bereid, waardoor het recept populair is bij veel huisvrouwen. Als je verschillende bessen (zwarte en rode aalbessen) neemt, zal het dessert mooi zijn.

Bladerdeegtaarten staan ​​al lang in de voorhoede van hun eenvoud en snelheid van bereiding. En het allerbelangrijkste: ze zijn altijd heerlijk. Wanneer het bladerdeeg gebakken is, wordt het ongelooflijk luchtig en blijven de bessen altijd op hun plaats, zonder zich buiten de cake te verspreiden.

Om gezelligheid en warmte te creëren, is het de moeite waard om bij deze specifieke optie te stoppen. Alle schil van open taarten is veel vulling. Zo wordt het deeg verzadigd met bessensap en voor kruiden en aroma voegen we een beetje gemalen kaneel toe, waardoor alle accenten op de juiste plaatsen komen.

De bevroren eiwitmassa, ook wel meringue genoemd, zorgt voor een elegante uitstraling van de taart en benadrukt de bessen tegen de achtergrond. En naast deze eigenschappen kraakt het ook nog eens erg lekker, wat kinderen erg leuk vinden.

De combinatie van verse kwark met rode bessenbessen maakt de taart nog voedzamer en, het beste van alles, niet erg calorierijk. Zo zal een stuk van zo'n dessert niet alleen 's ochtends erg handig zijn, maar ook tijdens een laat diner. Als je zo'n delicatesse hebt bereid, zul je je vrienden en geliefden zeker verrassen.

Het is mogelijk om meesterwerken te maken van gistdeeg, vooral met bekwame handen. Zo'n donzige cake met een zeer interessante vorm, die je zelf maakt, zal het hoogtepunt zijn van elke tafel, van feestelijk tot alledaags. Nadat je dit recept hebt geprobeerd, kun je ook verschillende vullingen gebruiken en zelfs bessen mengen.

De vultaart is zo handig dat je niet de basis hoeft te vormen en aan het uiterlijk hoeft te werken. Bovendien bakt het heel gelijkmatig en blijkt het zo weelderig mogelijk te zijn. Een win-win en zeer succesvolle kookoptie voor degenen die net de basis van koken leren.

Als het je is gelukt om sinds de zomer wat bessen te bevriezen, dan is dit een geweldig excuus om een ​​heerlijke traktatie te bereiden en vrienden te verzamelen voor thee tijdens het koude winterseizoen. Door de rode bes blijkt het deeg matig vochtig, goed verzadigd met bessensap en overtreft het over het algemeen al je verwachtingen. Wil je hetzelfde resultaat, begin dan gerust met koken.

Zandkoekdeeg staat bekend om zijn maximale bereidingsgemak, wat zelfs een beginner kan doen. Bovendien zijn kleine kruimels een betrouwbare basis voor de bessenvulling en kunt u niet alleen een fatsoenlijk uiterlijk, maar ook de smaak van de taart behouden. Door zure krenten te combineren met zoet zandkoekdeeg krijg je de meest uitgebalanceerde smaak.

Een luchtige taart is altijd op zijn plaats. Zeker als het gemaakt is met basisingrediënten die in elke keuken te vinden zijn. Het kan worden omschreven als een zeer lichte textuur met een subtiele zuurheid en een ongelooflijk laconieke uitstraling. Als je je fantasie aan het werk zet, kun je verse bessen, poedersuiker of een andere besprenkeling toevoegen.