Taart met kwark en bosbessen

Wij bieden een eenvoudig en gezond recept voor Charlotte. Kwark is rijk aan calcium en bosbessen zijn rijk aan een breed scala aan vitamines. Niemand zal een stuk van zo'n baksel weigeren. Een geweldige manier om uw gezin te plezieren met snoep met gezondheidsvoordelen.

Als delicate zoetzure bes met een speciale smaak, zijn blauwe bessen een goede vulling voor zelfgemaakt gebak. Een zacht kruimeldeeg is het beste voor bosbessentaart. De taart open koken en met zure roomvulling. Bosbessen kunnen zowel vers als diepgevroren gebruikt worden.

Gistcake met bevroren bosbessen, zoals elk gistgebak, kost veel tijd, maar in het weekend kun je je familie plezieren met zo'n mooi, stevig en heerlijk dessert. Alle producten voor de taart dienen vooraf uit de koelkast te worden gehaald zodat ze op kamertemperatuur zijn. Bosbessen hoef je niet te ontdooien.

Eerst wordt de kwark gemengd met suiker op het opgerolde deeg gelegd en vervolgens een laag geraspte bosbessen. Alles wordt bedekt met een laag deeg en 25 minuten in de oven gebakken. De afgewerkte cake is matig zoet en past goed bij thee.

Eerst wordt een deeg gemaakt van kwark, bloem, boter, eieren en zout. Vervolgens wordt de vulling van zure room, suiker, vanillesuiker en dooiers erop gegoten.Bosbessen worden erop gelegd en alles wordt een uur gebakken.

Een vulling van dooiers, suiker, kwark, zetmeel en opgeklopte eiwitten wordt in de basis van het wrongeldeeg gegoten. Voeg bosbessen, geraspt met suiker, toe. De taart wordt 1 uur gebakken.

Bosbessen worden op de bodem van zanddeeg gelegd en alles wordt gegoten met een mengsel van kwark, zure room, eieren, suiker en vanilline. De cake wordt 20 minuten gebakken en daarna afgekoeld in de koelkast.

De vulling van kwark, zure room, suiker, citroensap en zetmeel wordt uitgesmeerd op een laag gistdeeg, vervolgens bestrooid met bosbessen en in een rol gewikkeld. Het wordt in stukjes gesneden en een half uur in een vorm gebakken.

Het recept zal diegenen aanspreken die zich niet bezig houden met het kneden van deeg en bakken in meerdere fasen. Dit deeg kneedt snel, vooral met de "deelname" van de mixer. Giet het deeg in een vorm, strooi bosbessen over het oppervlak en stuur naar de oven. Alles. In een half uur is de keuken gevuld met de geur van zelfgemaakte taart en kun je je huishouden uitnodigen voor een theekransje. De taart blijkt poreus, zacht, luchtig te zijn, doet een beetje denken aan een koekje, alleen merkbaar sappiger.

Voor degenen die graag in een slowcooker bakken, bieden we een recept voor een zandkoekcake met kwark en bosbessen. De basis van het product is zandkruimels, de vulling is een delicate wrongelmassa met bessen. We bakken een uur in de modus "Bakken". Het is belangrijk om de afgewerkte cake te laten afkoelen - de vochtige kern wordt gestabiliseerd en de cake kan gemakkelijk in gelijke stukken worden gesneden.

Heldere driekleurige cake - dergelijke gebakjes zijn niet alleen lekker, maar ook een lust voor het oog met hun aantrekkelijkheid. Bruine laag - zanddeeg met cacao, witte laag - wrongelvulling, paarse laag - bosbessen. Alles bij elkaar geven de cake een harmonieuze smaak en aangename sappigheid. Het is beter om dergelijke gebakjes goed gekoeld te serveren: de wrongellaag wordt dichter, stabieler, het zandkoekdeeg wordt kruimeliger en de bessen verspreiden zich niet.

Een recept voor liefhebbers van wrongelgebakken producten. Bovendien voegen we kwark niet aan de vulling toe, maar aan het deeg. Door zo'n delicate wrongelbasis blijkt de taart vrij licht, zacht en krokant te zijn. Bosbessen op zo'n "substraat" onthullen al hun sappigheid. De taart is zowel warm als koud lekker. Daarnaast kun je een bolletje ijs serveren om de zuurheid van de bosbessen te accentueren en de malsheid van het deeg aan te vullen.

Bosbessen zijn een zeer gezonde bes. Het is de moeite waard om het vaker op het menu te zetten - en dit is een goede reden om bosbessentaarten te koken. Dit is alleen het geval als de gebakjes niet alleen lekker zijn, maar vooral ook gezond. We raden aan het deeg voor de taart te kneden met kwark en boter - het zal een licht gelaagde textuur hebben. En we zullen de vulling klassiek maken - op zure room en dooiers. Om alle charme van zo'n geleitaart te waarderen, moet je hem goed laten afkoelen en stabiliseren voordat je hem serveert.

Staan er bosbessen in de keuken? Maak een taart met haar - we bieden een recept voor zandkoekjes met kwark. De combinatie van een kruimelige basis, zoete delicate wrongelroom en sappige bessen met zuurheid is zeer aangenaam. Blauwe bessen kunnen zowel vers als diepgevroren worden gebruikt en het is niet nodig om ze vooraf te ontdooien. Na het bakken moeten we de cake afkoelen zodat de wrongellaag dikker wordt en de bessen zich minder verspreiden.

Met de komst van kant-en-klaar diepvriesbladerdeeg op de markt is het aantal expressrecepten vele malen groter geworden. Wat is er immers makkelijker en sneller dan het afgewerkte bladerdeeg uit te rollen, de vulling erin te doen en in een voorverwarmde oven te plaatsen.

Een zure bosbessentaart, waarbij een dichte korst van zanddeeg voorkomt dat de vulling zich uitspreidt en zijn vorm goed behoudt, zodat afzonderlijke stukjes niet uit elkaar vallen. Het gaat goed met zoete thee.