Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash taarten met gehakt in een pan

Lavash taarten met gehakt in een pan

1
2225
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 207 kcal
Porties 3 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 10,7 gram
Vetten * 19,4 gram
Koolhydraten* 11,9 gram.
* per 100gr. Product
Lavash taarten met gehakt in een pan
Inhoud

Met heel mijn hart en met grote vreugde wil ik een interessant recept delen. Ik stel voor om ongewoon smakelijke pitabroodjes met gehakt in een pan te koken als stevige lunch. Bakken is snel en eenvoudig te bereiden. En het resultaat is meer dan lof! Zorg ervoor dat u kookt, en uw gezin zal een aangename onvergetelijke indruk achterlaten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
Bereid alle benodigde ingrediënten voor het gehakte pitabroodje voor. Spoel de dille grondig af onder stromend water en droog hem af. Pel de uien, spoel ze af onder water en hak ze fijn met een mes.
stap 2 van de 9
Pel de knoflook, spoel af onder water. Meet de benodigde hoeveelheid adjika af. In plaats van adjika kun je ketchup, tomatenpuree of saus gebruiken. Pas zelf de hoeveelheid knoflook aan.
stap 3 van de 9
Doe het gehakt in een diepe kom. Breng op smaak met zout en hak de kruiden. Hak de knoflook fijn met een mes of haal door een pers, voeg toe aan het gehakt en giet de adjika erbij. Klop goed en meng goed.
stap 4 van de 9
Doe gesnipperde uien in een goed verwarmde koekenpan, ingevet met een beetje plantaardige olie, en bak tot ze zacht zijn. Voeg dan het gehakt toe en bak 10 minuten, af en toe roeren.
stap 5 van de 9
Hak de voorbereide dille fijn met een scherp mes. Breek kippeneieren in een diepe kom, voeg gehakte dille en zure room toe. Meng grondig met een vork tot een gladde massa.
stap 6 van de 9
Snijd de vellen Armeense lavash in verschillende gelijke delen. Smeer elk deel met mayonaise, verdeel het gelijkmatig over het hele oppervlak van het pitabroodje, leg de gehaktvulling in het midden.
stap 7 van de 9
Rasp de harde kaas op een grove rasp en leg deze op het gehakt. Pas zelf de hoeveelheid kaas, vetgehalte en textuur aan.
stap 8 van de 9
Vorm vervolgens voorzichtig de driehoekige pasteitjes en baad ze goed in het voorbereide beslag, zodat de pasteitjes volledig bedekt zijn met de eimassa.
stap 9 van de 9
Verhit een diepe koekenpan goed op matig vuur, giet er een kleine hoeveelheid plantaardige olie in en leg de voorbereide taarten neer, bak tot een heerlijke knapperige korst aan beide kanten. Leg de afgewerkte taarten met gehakt op een bord en serveer.

Veel plezier met eenvoudige en heerlijke gebakken producten!

Vergelijkbare recepten

Opmerkingen (1) 1

toevoegen
Veronica 20-08-2021 20:34
Ik heb het voorbereid. Erg smakelijk. Bedankt voor het recept!
te beantwoorden
Sitebeheer
alsjeblieft, Veronica, we zullen proberen de beste recepten te blijven posten!

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *