Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Lavash gerechten
  3. ➠ Pitabroodjes
  4. ➠ Lavash taarten met aardappelen in de oven

Lavash taarten met aardappelen in de oven

0
2128
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 162,9 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 9,8 gram
Vetten * 8,8 gram
Koolhydraten* 20,9 gram
* per 100gr. Product
Lavash taarten met aardappelen in de oven
Inhoud

Ik ben smoorverliefd op zelfgemaakt gebak. Maar om taarten te maken, moet je veel vrije tijd besteden. Vandaag wil ik een eenvoudige versie delen van heerlijke en hartige taarten met aardappelen, gemaakt van lavash in de oven. Lavash-taarten zullen niet veel van uw tijd en moeite kosten. Cook en uw dierbaren zullen dol zijn op knapperige gebakken producten!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
Was de aardappelen in water en schil ze vervolgens met een dunschiller. Doe de aardappelen in een pan, bedek ze met koud water en zet ze op middelhoog vuur, breng aan de kook. Breng vervolgens op smaak met zout en zet het vuur lager, kook de aardappelen, afgedekt, ongeveer 15 minuten. Kook de aardappelen van tevoren om de kooktijd te verkorten.
stap 2 van de 11
Spoel de dille grondig onder stromend water, droog hem af en hak hem fijn met een mes. Pel de knoflook, spoel af onder water en hak ze fijn met een mes of door een pers.
stap 3 van de 11
Gebruik een aardappelmolen om de aardappelen te pureren. Rasp harde kaas op een fijne rasp en voeg toe aan de aardappelpuree. Zout indien nodig en voeg naar smaak zwarte peper toe.
stap 4 van de 11
Voeg gehakte knoflook en dille toe.
stap 5 van de 11
Roer de vulling goed door tot een gladde massa.
stap 6 van de 11
Snijd een blaadje Armeense gistvrije lavash in meerdere identieke rechthoekige stukken. Ik snij het vel meestal in 6-8 stukken, afhankelijk van de grootte van het pitabroodje.
stap 7 van de 11
Leg de aardappelvulling op de rand van een rechthoekig stuk pitabroodje.
stap 8 van de 11
Draai vervolgens de buizen.
stap 9 van de 11
Bedek de bakplaat waarop je de taarten gaat bakken met bakpapier. Leg de rietjes neer.
stap 10 van de 11
Plaats de bakplaat in een voorverwarmde oven en bak de taarten gedurende 15 minuten op een temperatuur van 200 graden.
stap 11 van de 11
Serveer het afgewerkte pitabroodje met aardappelen.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *