Taarten met abrikozen in de oven
0
893
Keuken
oost-Europeaan
Calorie-inhoud
164,9 kcal
Porties
10 poort.
Kooktijd
140 minuten
Eiwitten *
4,5 gram.
Vetten *
5,2 gram.
Koolhydraten*
38 gr.
Abrikozentaarten uit de oven zijn weelderig en aromatisch, met een ongelooflijk sappige fruitvulling. Abrikozen geven de taarten een speciale smaak. Wees daarom niet lui om wat fruit in te slaan om uw gezin te plezieren met een ongewoon dessert. Het wordt gewoon fantastisch!
Botertaartjes met abrikozen van gistdeeg
Botertaarten met abrikozen gemaakt van gistdeeg zijn voortreffelijke en zeer zachte gebakjes met een bedwelmend aroma van abrikoos. Ze zijn gemakkelijk te maken en je kunt er thee mee drinken. Dus zet de waterkoker aan en nodig je gasten uit!
Ingrediënten
Kookproces
Eet smakelijk!
Abrikozenpasteitjes zonder gist
Gistvrije abrikozenpasteitjes zijn zeer smaakvolle pasteitjes die vrij snel kunnen worden gemaakt. Gistvrij deeg zal geweldig zijn als er geen tijd is om bij het fornuis te staan. De smaak van de taarten is gewoon ongelooflijk! Uw familie zal uw inspanningen zeker waarderen!
Porties: 15-18
Kooktijd: 45 minuten
Ingrediënten:
- Suiker - 150 gr.
- Ei - 1 st.
- Kefir - 1 eetl.
- Frisdrank - 0,5 tl
- Zout - 0,5 tl
- Meel - 250 gr.
- Abrikozen - 500 gr.
- Poedersuiker - 1,5 eetlepels
- Boter - 10 gr.
Kookproces:
- Spoel de abrikozen af met water en halveer ze, verwijder de pitten.
- Stoof abrikozen. We nemen een koekenpan, leggen de abrikozen neer en sturen ze naar het fornuis. We sudderen zo veel dat de abrikozen sap beginnen af te scheiden. En wanneer het sap begint te verdampen, voegen we een stuk boter, poeder toe en mengen. De abrikozen moeten zacht zijn, maar niet verbrand.
- Meng in een kom kefir, ei en suiker, voeg bloem, frisdrank en zout toe. Klop alles en kneed het deeg.
- Bestrooi de tafel met bloem zodat het deeg niet blijft plakken. We verdelen het in kleine stukjes en rollen er een bal uit. Dan rollen we het uit en doen we de vulling erin.
- We sturen de taarten op een bakplaat ingevet met plantaardige olie in de oven gedurende 20 - 30 minuten.
Geniet van je thee!
Bladerdeeg met abrikozen
Abrikozenbladerdeegtaarten zijn perfect voor snelle maar heerlijke zelfgemaakte gebakjes. Zoals alle bladerdeegproducten zijn ze licht en luchtig. En de vulling is gewoon heerlijk!
Porties: 10
Kooktijd: 35 minuten
Ingrediënten:
- Bladerdeeg - 0,5 kg.
- Abrikozen - 500 gr.
- Suikerpoeder - 100-150 gr.
Kookproces:
- Ontdooi het deeg voor en verdeel het in vierkanten. Op de ene helft van het vierkant maken we met een mes sneden in willekeurige volgorde zodat we een honingraat krijgen.
- Leg op de andere helft de in kleine stukjes gesneden abrikozen.
- We overlappen ze bovenop met een helft met sleuven en drukken op de randen.
- Vet een bakplaat in met olie, verdeel de taarten en zet 30 minuten in de oven.
- We halen uit, bestrooien met poedersuiker en laten iets afkoelen.
Eet smakelijk!
Taarten met abrikozen en kersen in de oven
Abrikozen- en kersentaarten uit de oven zijn een perfecte combinatie van smaken. Zoete abrikozen en lichtzure kers maken van zelfgemaakt gebak een ware delicatesse. Probeer het en je zult het niet kunnen weerstaan!
Porties: 15
Kooktijd: 35-40 minuten
Ingrediënten:
- Melk - 1 eetl.
- Meel - 2,5 el.
- Gist - 35 gr.
- Ei - 2 stuks.
- Boter - 50 gr.
- Vanillesuiker - 1 pakje
- Kersen - 200 gr.
- Abrikozen - 300 gr.
- Suiker - 200 gr.
Kookproces:
- Los gist op in warme melk, voeg er een glas bloem en een lepel suiker aan toe. We laten ze een half uur boven komen.
- Voeg nu een ei, vanillesuiker, twee eetlepels gewone suiker, ghee en plantaardige olie toe. We introduceren de ingrediënten geleidelijk, roeren, kneden het deeg.
- We zetten het deeg ongeveer een uur op een warme plaats zodat het omhoog komt.
- Op dit moment bereiden we de vulling voor. We verwijderen de zaden van de kersen en abrikozen, wassen ze en laten ze drogen.
- Verdeel het afgewerkte deeg in stukken. Elk stuk is een taart. Rol het uit en doe er een lepel suiker, een paar kersen en een paar plakjes abrikoos in. We verbinden de uiteinden van het deeg. Onze taart is klaar. We maken ook alle taarten. We verspreiden ze op een bakplaat en vet in met eigeel.
- We bakken 20-30 minuten in een oven op een temperatuur van 180.
De taarten zijn bruin, kunnen worden geserveerd. Eet smakelijk!
Sappige open taarten met abrikozen in de oven
Open taarten met abrikozen blijken erg mooi en sappig te zijn. Heldere abrikozen trekken meteen de aandacht zodat je ze daar wilt proberen! Gewoon heerlijk!
Porties: 20
Kooktijd: 1,30
Ingrediënten:
- Melk - 1 eetl.
- Boter (boter) - 30 gr.
- Eieren - 1 st.
- Droge gist - 1 tl
- Vanilline - 2 gr.
- Suiker - 2,5 el.
- Zout - 0,5 tl
- Meel - 2,5 el.
- Abrikozen - 400 gr.
- Water - 4 eetlepels
Kookproces:
- We verwarmen de melk en voegen er gist aan toe.
- We verwarmen de boter in een waterbad.
- Breek het ei in een apart bakje en klop een beetje los met twee eetlepels suiker. Giet vervolgens zout, vanille en voeg een beetje gesmolten toe, meng alles goed.
- Giet bloem in een kom met melk en gist. Meng alles goed en probeer geen klontjes te vormen.
- Combineer twee massa's tot één en kneed het deeg.Laat het deeg afgedekt met een handdoek ongeveer 60 minuten opwarmen. Gedurende deze tijd zou het moeten verschijnen.
- We wassen de abrikozen en snijden ze in verschillende plakjes.
- We verfrommelen het deeg met onze handen en verdelen het in stukken voor taarten. Bestrooi de tafel licht met bloem, zodat het deeg niet blijft plakken. Neem het eerste plakje, rol het uit, leg een paar plakken abrikozen in het midden en bestrooi met een theelepel suiker.
- Nu maken we de uiteinden van onze cake vast, zodat er een gat in het midden is.
- We sturen de afgewerkte taarten om te worden gebakken. We bakken ongeveer 30 minuten. Gedurende deze tijd worden de taarten bruin.
Tijd om taarten op tafel te serveren. Eet smakelijk!