Lamspilaf in een pot in de oven
0
619
Keuken
Oosters
Calorie-inhoud
128,6 kcal
Porties
1 poort.
Kooktijd
80 minuten
Eiwitten *
5,4 gram
Vetten *
8 gr.
Koolhydraten*
28,1 gram
Lamspilaf in een pot in de oven verschilt qua smaak van de klassieke, maar het zal je verrassen met zijn ongewone smaak en aroma. Het is veel gemakkelijker om het te koken dan in een ketel boven een vuur. Het voordeel van de pot is het geportioneerd koken van pilaf. De ingrediënten in het recept zijn voor 1 portie en 1 pot. Voor kruimelige pilaf worden water en rijst voor de pot genomen in een verhouding van 1: 1.
Ingrediënten
Kookproces
Doe de gebakken groenten en het lamsvlees in een pan. Leg er goed gewassen rijst op. Bestrooi de rijst met een beetje zout en kruiden. Giet vervolgens heet water in de pan in de juiste verhouding met de rijst. Dek de pan af met een deksel of stuk folie en zet in de koude oven. Zet vervolgens de oven aan op 200°C en bak de pilaf 1 uur. Snel en eenvoudig bereide heerlijke pilaf serveer je direct.
Eet smakelijk!