huis
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Bulgur pilaf met rundvlees in een slowcooker

Bulgur pilaf met rundvlees in een slowcooker

958

Keuken Oosters

Calorie-inhoud 125,5 kcal

Porties 3 poort.

Kooktijd 60 minuten

Eiwitten * 6,9 gram.

Vetten * 7,3 gram.

Koolhydraten* 22,1 gram

Bulgur pilaf met rundvlees in een slowcooker

Inhoud

Bulgur is gemalen tarwe behandeld met kokend water. Bulgur pilaf met rundvlees is niet alleen een erg lekker gerecht, maar ook gezond voor het lichaam. En in een multicooker is het net zo eenvoudig bereid als het pellen van peren.

Ingrediënten

Rundvlees 300 gr. Bulgur 200gr. Wortel 1 pc. Ui 1 pc. Tomatenpuree 300ml. Water 200ml. Zout smaak Grond zwarte peper smaak Plantaardige olie 1 - 2 eetlepels

Kookproces

Bereid al het benodigde voedsel voor volgens de lijst.

Snijd de ui in kleine blokjes, rasp de wortelen, hak het vlees in willekeurige volgorde.

Giet wat plantaardige olie in de multicooker-kom en bak de groenten in de "Fry" -modus.

Als de groenten zacht zijn, leg je het vlees in de kom en blijf je grillen tot het vlees half gaar is. Voeg vervolgens 100 ml water toe en laat 10 minuten sudderen.

Voeg vervolgens de tomatenpuree toe en roer.

Giet bulgur in een kom, roer, giet er water bij om de inhoud van de multikoker te bedekken, voeg zout en peper naar smaak toe. Sluit het deksel en activeer de modus "Blussen" gedurende 20 minuten.