Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Bulgur pilaf met kip in een ketel

Bulgur pilaf met kip in een ketel

0
1384
Keuken Oosters
Calorie-inhoud 114 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 7,1 gram
Vetten * 7,8 gram
Koolhydraten* 16,4 gram.
* per 100gr. Product
Bulgur pilaf met kip in een ketel
Inhoud

Een originele manier om zelfgemaakte pilaf in een ketel te koken, is van bulgur en kip. Het gerecht wordt voedzaam, aromatisch en kruimelig. Ideaal voor een familielunch of -diner.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
We zullen de nodige producten klaarmaken. We wassen de kippenpoten en schillen de groenten.
stap 2 van de 9
Snijd wortelen in kleine blokjes, uien in kleine blokjes.
stap 3 van de 9
Giet plantaardige olie in de ketel. Bak er eerst de wortelen op.
stap 4 van de 9
Voeg de ui toe aan de wortelen. Roer en kook nog 2 minuten.
stap 5 van de 9
Scheid het vlees van het bot en hak het fijn. Voeg toe aan groenten en bak tot ze gaar zijn.
stap 6 van de 9
Giet de bulgur in een kleine koekenpan en verwarm deze 1-2 minuten.
stap 7 van de 9
Daarna sturen we het product naar de ketel.
stap 8 van de 9
Voeg zout, komijn, kruiden en een bol knoflook toe. Vul de ingrediënten met water. Kook het gerecht 20 minuten op laag vuur.
stap 9 van de 9
We zetten losse bulgur en kippilaf op borden, vullen aan met kruiden en serveren. Klaar!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *