Bulgur pilaf met varkensvlees in een slowcooker

0
1112
Keuken Oosters
Calorie-inhoud 132,9 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * 5,6 gram
Vetten * 11,3 gram.
Koolhydraten* 14,3 gram
Bulgur pilaf met varkensvlees in een slowcooker

In plaats van traditionele rijst kan pilaf worden gekookt van bulgur. Dit is een zeer gezonde ontbijtgranen, waarvan de smaak je zeker zal bevallen. Heb je geen ketel, dan is een multicooker geschikt om heerlijke pilaf met varkensvlees te bereiden.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Snijd het varkensvlees in kleine blokjes.
stap 2 van de 7
Giet plantaardige olie in de multikoker, leg het varkensvlees en bak het 10 minuten.
stap 3 van de 7
Schil de uien en wortelen, snijd de ui in blokjes, rasp de wortelen.
stap 4 van de 7
Voeg uien en wortels toe aan de multikoker, zout naar smaak. Bak het vlees nog 5-7 minuten mee.
stap 5 van de 7
Doe de bulgur in een multicookerkom. Voeg ook kruiden en berberis toe.
stap 6 van de 7
Giet in heet water. Verwijder de schil van de kop van de knoflook en plaats de knoflook in het midden.
stap 7 van de 7
Sluit het deksel van de multicooker, selecteer de "Pilaf" -modus, stel de timer in op 35-40 minuten. Bulgur pilaf blijkt erg aromatisch en kruimelig te zijn.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *