Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Langkorrelige rijstpilaf met kip

Langkorrelige rijstpilaf met kip

0
2564
Keuken Oosters
Calorie-inhoud 110,4 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 5,4 gram
Vetten * 6,9 gram.
Koolhydraten* 24 gr.
* per 100gr. Product
Langkorrelige rijstpilaf met kip
Inhoud

Langkorrelige rijst wordt door culinaire experts vaak gewaardeerd om zijn snelle en pretentieloze bereiding. Het maakt een smakelijke kruimelige pilaf. Bekijk dan dit zelfgemaakte kiprecept!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 10
Snipper de uien en bak ze tot ze transparant zijn in een pan met plantaardige olie.
stap 2 van de 10
Snijd de wortel in kleine blokjes. We verspreiden het naar de ui.
stap 3 van de 10
Wrijf de kipdrumsticks goed in met zout en zwarte peper.
stap 4 van de 10
Bak tot er een lichte blos op de kip verschijnt. Bestrooi de inhoud vervolgens met de resterende kruiden.
stap 5 van de 10
Giet er een beetje kokend water bij en laat onder een deksel op laag vuur sudderen. Ongeveer 15-20 minuten.
stap 6 van de 10
Na een tijdje zal het water verdampen en wordt de kip zacht van binnen.
stap 7 van de 10
Verspreid vervolgens langkorrelige rijst in een gelijkmatige laag. Plaats de knoflookbol in het midden.
stap 8 van de 10
Vul het voer met water. Kook het gerecht 20 minuten op laag vuur.
stap 9 van de 10
Laat na het koken de pan met de inhoud even staan.
stap 10 van de 10
Roer aromatische rijst met kip en leg op een bord. Je kunt het op tafel serveren!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *