Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Kalkoenpilaf in een Redmond slowcooker

Kalkoenpilaf in een Redmond slowcooker

0
820
Keuken Oosters
Calorie-inhoud 111,1 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 6,1 gram
Vetten * 6,3 gram.
Koolhydraten* 19,2 gram
* per 100gr. Product
Kalkoenpilaf in een Redmond slowcooker
Inhoud

Multicooker "Redmond" helpt elke eigenaar van dit keukengadget om gemakkelijk en snel pilaf te koken. Dit model heeft een programma "Pilaf", dat de juiste temperatuurbalans handhaaft, en er is een automatische uitschakeltijd, die voorkomt dat de pilaf verbrandt, zelfs als de gastvrouw het koken vergeet. Dit model geeft volledige garantie dat de pilaf kruimelig, sappig en smakelijk is. Neem voor pilaf het vlees van de kalkoendij als sappiger en vetter deel van het karkas.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Bereid eerst alle ingrediënten voor de pilaf voor. Schil de uien en wortelen. Meet de juiste hoeveelheid rijst af. Spoel het dijbeenpulp af en dep droog met een theedoek.
stap 2 van de 7
Snijd de ui in kleine stukjes. Snijd de wortelen in dunne reepjes en het kalkoenvlees in middelgrote stukken.
stap 3 van de 7
Giet plantaardige olie in een multikom zodat deze de bodem volledig bedekt. Laat het Frituurprogramma 20 minuten draaien en druk op de Start-knop.
stap 4 van de 7
Als de olie goed verwarmd is, doe de gehakte groenten dan in de kom en bak ze 3-5 minuten.
stap 5 van de 7
Doe de kalkoenstukjes vervolgens in een kom en bestrooi het vlees na 3 minuten bakken met pilafkruiden zodat ze bij hoge temperatuur hun aroma volledig ontwikkelen. Zout het vlees aan het einde van het frituren naar smaak en voeg een beetje olie toe als je merkt dat het niet genoeg is.
stap 6 van de 7
Terwijl de kalkoen bruin wordt, spoel je de rijst 5-8 keer af met koud water. Leg na afloop van het "Fry"-programma de gewassen rijst in een gelijkmatige laag op de gefrituurde ingrediënten. Zout de rijst een beetje en leg de gepelde bieslook erin. Giet vervolgens voorzichtig heet water in de kom met een schuimspaan of spatel. Sluit het deksel van het apparaat. Schakel het Plov-programma in voor de standaardtijd. Bij Redmond is het meestal 35-40 minuten.
stap 7 van de 7
Laat de kalkoenpilaf na afloop van het programma 10 minuten onder het deksel gesloten. Roer vervolgens de gekookte pilaf met een spatel, verwijder het monster en het gerecht kan op tafel worden geserveerd.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *