huis
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Ronde rijstpilaf met kip

Ronde rijstpilaf met kip

2723

Keuken Oosters

Calorie-inhoud 116,7 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 60 minuten

Eiwitten * 5,2 gram.

Vetten * 7,2 gram.

Koolhydraten* 20,8 gram

Inhoud

Ronde rijst is ideaal voor het maken van zelfgemaakte kippilaf. Het gerecht komt rijk en bevredigend uit en zal je aangenaam verrassen met zijn heldere, kruidige aroma. Neem een eenvoudig recept voor je menu.

Ingrediënten

witte rijst 1,5 eetl. Kip 500 gr. Ui 1 pc. Wortel 1 pc. Knoflook 1 pc. Zout smaak Kruiden (optioneel) smaak Plantaardige olie om te frituren

Kookproces

Snijd de kip in middelgrote stukken. Filets en vlees met bot kunnen worden gebruikt.

Snipper de ui en snijd de wortel in grote blokjes.

Bak de kip in een koekenpan met plantaardige olie tot hij bloost. Voeg hieraan zout, kruiden en groenten toe. Roer en kook tot de uien en wortelen zacht zijn.

Voeg gewassen ronde rijst en knoflookteentjes in de schil toe aan de inhoud. Vul het voedsel volledig met water en kook op laag vuur gedurende 30-40 minuten.