Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Varkenspilaf in een ketel op het vuur

Varkenspilaf in een ketel op het vuur

0
2485
Keuken Oosters
Calorie-inhoud 102,4 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 70 minuten
Eiwitten * 3,9 gram.
Vetten * 12,7 gram
Koolhydraten* 8,4 gram.
* per 100gr. Product
Varkenspilaf in een ketel op het vuur
Inhoud

Kampvuurvoedsel blijkt altijd aromatischer en rijker te zijn. Een van de beste opties voor een picknick in de natuur met vrienden is varkenspilaf. Het gerecht blijkt erg lekker te zijn en je kunt er gemakkelijk een groot gezelschap mee voeden.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Was het varkensvlees, droog het en snijd het in blokjes. Snijd de ui in halve ringen, de wortel in reepjes. Spoel de rijst tot het water helder wordt.
stap 2 van de 6
Zet de ketel op het vuur, giet er plantaardige olie in, leg het vlees neer en bak het aan alle kanten.
stap 3 van de 6
Voeg dan de uien en wortelen toe, blijf bakken tot de wortelen zacht zijn.
stap 4 van de 6
Giet vervolgens een glas water in en voeg kruiden toe, laat 5 minuten sudderen. Doe dan de rijst, voeg water toe zodat het twee vingers hoger is dan de rijst. Verdrink de knoflook in de ontbijtgranen. Dek de ketel af met een deksel en laat 20 minuten sudderen.
stap 5 van de 6
Roer dan de pilaf om, alle vloeistof moet in de rijst zijn opgenomen. Haal de ketel van het vuur en laat het gerecht nog 10 minuten onder het deksel pruttelen.
stap 6 van de 6
Serveer warme varkenspilaf.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *