Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf met rundvlees in een Panasonic multicooker

Pilaf met rundvlees in een Panasonic multicooker

0
1261
Keuken Oosters
Calorie-inhoud 122,9 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * 5,5 gram.
Vetten * 8,8 gram
Koolhydraten* 24,1 gram
* per 100gr. Product
Pilaf met rundvlees in een Panasonic multicooker
Inhoud

De multicooker "Panasonic" heeft het programma "Pilaf", dus daarin kun je gemakkelijk en snel kruimelige pilaf koken met de geur van groenten en kruiden. Om pilaf lekker te maken, worden vlees en groenten voorgebakken en worden groenten in dunne blokjes gesneden, ingrediënten voor pilaf (vlees, rijst, wortelen en uien) worden in een verhouding van 1: 1 genomen en water wordt toegevoegd in een 2: 1 verhouding tot rijst. Pilaf met rundvlees koken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Bereid eerst alle ingrediënten voor het maken van pilaf voor. Spoel het vlees en snijd het in kleine stukjes. Schil de groenten. Snijd de ui in dunne halve ringen en snijd de wortel in blokjes. Verwijder de buitenste schil van de kop van de knoflook.
stap 2 van de 8
Giet de benodigde hoeveelheid olie in de multicooker-kom en zet het programma "Fry" gedurende 10 minuten aan.
stap 3 van de 8
Doe vervolgens de gesneden groenten en stukjes rundvlees in de verwarmde olie. Bak alles 10 minuten, af en toe roeren met een spatel.
stap 4 van de 8
Voeg vervolgens, naar uw smaak, zout en kruiden toe voor pilaf en zirvak, dat wil zeggen vlees met groenten, meng. Ga dan nog 10 minuten door met bruinen op dit programma.
stap 5 van de 8
Spoel gedurende deze tijd de benodigde hoeveelheid rijst grondig en 5-8 keer en vul deze vervolgens met koud water gedurende 5-10 minuten.
stap 6 van de 8
Leg aan het einde van het frituurprogramma de voorbereide rijst in een gelijkmatige laag op de zirvak.
stap 7 van de 8
Giet voorzichtig koud water over de zijkant van de kom in een verhouding van 2: 1 tot rijst. Plaats een knoflookkop in het midden van de pilaf. Sluit de deksel van Panasonic en zet het Plov programma aan voor de standaard tijd.
stap 8 van de 8
Laat de pilaf na het signaal over het einde van het programma 10 minuten in de multicooker in de modus "Verwarmen" voor infusie. Open vervolgens het deksel, meng de pilaf voorzichtig met de runderspatel en het gerecht kan worden geserveerd.

Heerlijke en geslaagde gerechten!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *