Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf met kip in een pot in de oven

Pilaf met kip in een pot in de oven

0
1299
Keuken Oosters
Calorie-inhoud 88 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 55 minuten
Eiwitten * 6 gr.
Vetten * 3,9 gram.
Koolhydraten* 18,1 gram
* per 100gr. Product
Pilaf met kip in een pot in de oven
Inhoud

Losse en pittige kippilaf kan in de oven in een pot worden gebakken. Deze methode behoudt alle heldere aroma's en smaken van het gerecht. Dit culinaire idee is perfect voor een stevige familielunch of -diner.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 13
We wassen de kipfilet en snijden hem in kleine stukjes. Giet sojasaus over het vlees, roer en laat een paar minuten staan.
stap 2 van de 13
Snijd de uien in dunne halve ringen.
stap 3 van de 13
Schil de wortelen en snijd ze in dunne blokjes.
stap 4 van de 13
Combineer groenten in een koekenpan en bak ze in plantaardige olie.
stap 5 van de 13
Bak het voedsel 3-5 minuten, tot de wortelen zacht zijn en de uien transparant.
stap 6 van de 13
We halen groenten uit de pan. Leg hier de stukjes kipfilet op. Bak gedurende 5 minuten op middelhoog vuur tot de helft gaar is.
stap 7 van de 13
Leg de uien en wortelen op de bodem van de aardewerken pot.
stap 8 van de 13
Voeg vervolgens een laag kip toe. Bestrooi het met zout, komijn en kurkuma.
stap 9 van de 13
We wassen de rijst en sturen deze ook naar de pot.
stap 10 van de 13
Vul de inhoud met water. We zetten laurierblaadjes.
stap 11 van de 13
Bak het gerecht 10 minuten in een op 200 graden voorverwarmde oven. Voeg na een tijdje de ongepelde knoflookteentjes toe.
stap 12 van de 13
We bakken nog 20-30 minuten onder het deksel. U kunt de inhoud niet mengen.
stap 13 van de 13
Geurige kruimelige pilaf in een pot is klaar. Leg het op een bord en serveer. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *