Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf met kip in de multicooker van mulinex

Pilaf met kip in de multicooker van mulinex

0
1207
Keuken Oosters
Calorie-inhoud 112 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 70 minuten
Eiwitten * 5 gr.
Vetten * 6,9 gram.
Koolhydraten* 19,9 gram.
* per 100gr. Product
Pilaf met kip in de multicooker van mulinex
Inhoud

De Mulinex multicooker is uitgerust met veel moderne programma's en daarin kun je uitstekende pilaf koken, waardoor de traditionele "geest" van pilaf in een ketel goed bewaard blijft. Pilaf is altijd vochtig en kruimelig. Het recept stelt voor om kippenvlees en groenten apart te bakken, dus om de een of andere reden smaakt het beter.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 10
Spoel het kippenvlees en snijd het in kleine porties. Bak het in een koekenpan of in een multicookerkom op het Fry-programma gedurende 10 minuten en tot ze goudbruin zijn. Kruid het gebakken vlees met een beetje zout, bestrooi met zwarte peper en leg op een apart bord.
stap 2 van de 10
Schil de uien en wortelen. Snijd de ui in kleine blokjes.
stap 3 van de 10
Hak de wortelen op een grove rasp of snijd ze in dunne reepjes.
stap 4 van de 10
Doe de gesneden groenten in een kom, voeg er een beetje plantaardige olie aan toe en bak ze op hetzelfde programma in 10 minuten goudbruin.
stap 5 van de 10
Doe vervolgens de gebakken stukjes kip in de kom met de groenten, roer met een spatel en bak alles nog 5 minuten.
stap 6 van de 10
Spoel de rijst meerdere keren af ​​met koud water en leg een gelijke laag op de kip met groenten. Bestrooi de rijst daarna naar smaak met zout en zwarte peper. Je hoeft de rijst niet te roeren.
stap 7 van de 10
Giet deze ingrediënten vervolgens met heet water tot 1 cm boven de rijstlaag. Als er geen ervaring is met het koken van pilaf, neem dan de verhouding rijst en water 1: 2 zodat de pilaf kruimelig is. Giet water beetje bij beetje en langs de zijkant van de kom.
stap 8 van de 10
Sluit de deksel van het apparaat en stel het Pilaf programma voor de Moulinex multicooker in. De standaardtijd is 20 minuten.
stap 9 van de 10
Open na het signaal over het einde van het programma het deksel, voeg de bieslook, geschild en in tweeën gesneden, toe aan de pilaf, sluit de deksel en laat de pilaf 10 minuten trekken.
stap 10 van de 10
Roer vervolgens de pilaf met kip met een spatel en serveer.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *