Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf met kipfilet in een pan in de oven

Pilaf met kipfilet in een pan in de oven

0
492
Keuken Oosters
Calorie-inhoud 132,5 kcal
Porties 3 poort.
Kooktijd 70 minuten
Eiwitten * 9,2 gram
Vetten * 6.5gr.
Koolhydraten* 26,2 gram
* per 100gr. Product
Pilaf met kipfilet in een pan in de oven
Inhoud

Kipfilet als het meest dieetdeel van kip smaakt heerlijk met rijst en is een heerlijke pilaf, en gekookt in potten, zal het je verrassen met zowel aroma als rijkdom van smaak. Het gerecht bevat weinig calorieën en is goed geschikt voor zowel dieet- als babyvoeding.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
Bereid eerst alle ingrediënten voor het koken van pilaf in potten in het gespecificeerde recept.
stap 2 van de 11
Verwijder het vel van de kipfilet, spoel het vlees af en kook het vlees in 600 ml gezouten water gedurende 30 minuten op laag vuur.
stap 3 van de 11
Haal de gekookte borst uit de bouillon en snijd in grote stukken van maximaal 3 cm. Zeef de kippenbouillon op een zeef.
stap 4 van de 11
Schil de uien, snijd ze in kleine blokjes en bak ze goudbruin in een beetje plantaardige olie.
stap 5 van de 11
Spoel de benodigde hoeveelheid rijst grondig af met koud water en dep droog met een theedoek.
stap 6 van de 11
Giet vervolgens de rijst in een koekenpan bij de gebakken uien en bak deze onder voortdurend roeren 5 minuten tot ze transparant zijn.
stap 7 van de 11
Bestrijk de potten met plantaardige olie en doe de gebakken uien en rijst erin.
stap 8 van de 11
Leg vervolgens de gekookte plakjes kipfilet op de rijst.
stap 9 van de 11
Bestrooi vervolgens alles naar wens met zout en peper en overgiet met gezeefde kippenbouillon.
stap 10 van de 11
Sluit de potten met deksels en bak de pilaf in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 30 minuten.
stap 11 van de 11
Leg de in potten gekookte pilaf met kipfilet in geportioneerde borden, bestrooi met fijngehakte verse kruiden en serveer.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *