Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf met voorgekookte rijst en kip in een pan

Pilaf met voorgekookte rijst en kip in een pan

0
1142
Keuken Oosters
Calorie-inhoud 82,9 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 4,9 gram.
Vetten * 8,2 gram.
Koolhydraten* 10,7 gram
* per 100gr. Product
Pilaf met voorgekookte rijst en kip in een pan
Inhoud

Gestoomde rijstpilaf is altijd kruimelig. Het kan van verschillende soorten vlees worden bereid. Kippenpilaf blijkt gemakkelijker te zijn; het kan worden geserveerd voor het avondeten samen met een groentesalade.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Spoel de rijst meerdere keren af, dek af met twee glazen water en zet opzij.
stap 2 van de 7
Was de kip, droog hem en snijd hem in grote stukken. Doe het vlees in een kom, voeg zout en kruiden toe, roer en laat 10-15 minuten staan.
stap 3 van de 7
Schil de uien en wortelen, was en snijd ze in kleine blokjes.
stap 4 van de 7
Verhit plantaardige olie in een koekenpan, leg groenten, bak ze tot ze zacht zijn.
stap 5 van de 7
Voeg vervolgens vlees toe aan de pan, bak 10-12 minuten.
stap 6 van de 7
Voeg dan rijst, water en hele teentjes knoflook toe. Zet het vuur lager, dek de pan af met een deksel en kook de pilaf 20-30 minuten.
stap 7 van de 7
Wanneer het water volledig is opgenomen, zet u het vuur uit, laat u de pilaf 10 minuten onder het deksel brouwen en serveer dan.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *