Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf met kruimelige rijst en rundvlees in een pan

Pilaf met kruimelige rijst en rundvlees in een pan

0
1181
Keuken Oosters
Calorie-inhoud 147,5 kcal
Porties 3 poort.
Kooktijd 70 minuten
Eiwitten * 6,7 gram
Vetten * 10,6 gram.
Koolhydraten* 29 gr.
* per 100gr. Product
Pilaf met kruimelige rijst en rundvlees in een pan
Inhoud

Het is onmogelijk om alle bekende pilafrecepten te tellen. U kunt altijd een recept vinden voor uw voorkeuren en mogelijkheden. Als je geen ketel hebt, kan pilaf in een pan worden gekookt.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Schil, was en snij de uien en wortelen in blokjes. Giet plantaardige olie in een voorverwarmde pan, doe groenten en bak ze.
stap 2 uit 5
Was het rundvlees en snij in blokjes. Voeg vlees toe aan gesauteerde groenten en kook samen nog 7-10 minuten. Zout, kruid de frituur en giet er een glas kokend water bij. Dek de pan af met een deksel en laat het vlees 20 minuten sudderen.
stap 3 uit 5
Spoel de rijst in meerdere wateren en doe deze in een koekenpan.
stap 4 uit 5
Giet kokend water in een verhouding van 2 tot 1 voor rijst, voeg knoflook toe. Bedek de pan met een deksel en kook op hoog vuur gedurende 10-15 minuten.
stap 5 uit 5
Zet daarna het vuur laag en laat de pilaf sudderen tot het water is verdampt. Haal vervolgens de pan van het vuur en laat het gerecht onder het deksel 10-15 minuten pruttelen. Uitstekende pilaf met rundvlees is klaar.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *