Pilaf met eend in een ketel op het vuur
0
955
Keuken
Oosters
Calorie-inhoud
163,4 kcal
Porties
6 poort.
Kooktijd
90 minuten
Eiwitten *
5,5 gram.
Vetten *
15,4 gram
Koolhydraten*
26,6 gram.
Het recept voor het koken van pilaf in een ketel op open vuur, als een heerlijk oosters gerecht, is vandaag de dag nog steeds relevant, omdat veel mensen graag in een campagne van vrienden in de natuur en in de frisse lucht zitten. Als u aan enkele van de kenmerken heeft voldaan - de verhouding vlees en groenten 1: 1, grondig spoelen van de rijst, voldoende olie - bent u verzekerd van het succes van dit heerlijke gerecht. Pilaf koken met eend is natuurlijk beter met zelfgemaakte.
Ingrediënten
Kookproces
Verwerk, was en snijd de eend in middelgrote stukken. Schil de wortelen, spoel ze af en snijd ze in dunne reepjes. Snijd de tweede gepelde ui in halve ringen. Leg de stukken eend en de gesneden groenten in de verwarmde olie met de geur van gebakken uien. Roer af en toe, bak alles 15 minuten tot het vlees goudbruin is.
Heerlijke en geslaagde gerechten!