huis
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf met varkensvlees in een multicooker Polaris

Pilaf met varkensvlees in een multicooker Polaris

1123

Keuken Oosters

Calorie-inhoud 145,2 kcal

Porties 6 poort.

Kooktijd 150 minuten

Eiwitten * 4,9 gram.

Vetten * 12,9 gram

Koolhydraten* 19,4 gram

Pilaf met varkensvlees in een multicooker Polaris

Inhoud

Echte pilaf wordt gekookt in een lamsketel. Thuis koken we van beschikbare producten en producten. De gemakkelijkste en meest betaalbare manier om heerlijke varkenspilaf te bereiden, is door het in de Polaris multicooker te stoven.

Ingrediënten

Kookproces

Bereid alle ingrediënten voor zoals vermeld.

Spoel de rijst in verschillende wateren. Was het varkensvlees, snij in blokjes. Schil de uien en wortelen, was en hak ze fijn. Haal de knoflookbol uit elkaar in teentjes en pel ze.

Schakel op de Polaris multicooker de modus "Mijn recept plus (multi-cook)" in, stel de temperatuur in op 160 graden. Verhit plantaardige olie in een kom en fruit de uien 5 minuten. Voeg dan de wortel toe en bak nog 5 minuten. Voeg vervolgens het vlees toe en bak nog 10 minuten.

Wrijf de komijn en koriander met je vingers, voeg de kruiden toe aan de kom, zout en kook gedurende 10 minuten. Giet vervolgens kokend water in de pan en voeg hete chilipepers toe. Kook gedurende 45 minuten.

Doe de rijst in een kom, voeg kokend water toe om de rijst volledig te bedekken en kook nog 10 minuten. Voeg dan de knoflook toe en bak nog eens 15 minuten.