Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf in een multicooker voor 5 liter

Pilaf in een multicooker voor 5 liter

0
1172
Keuken Oosters
Calorie-inhoud 130 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * 5,8 gram.
Vetten * 9,8 gram
Koolhydraten* 24 gr.
* per 100gr. Product
Pilaf in een multicooker voor 5 liter
Inhoud

De meeste moderne multicookers hebben een komvolume van 5 liter (bruikbaar volume is 3 liter). Dit recept toont het aantal producten voor precies dergelijke keukengadgets (in het recept voor de USP-115OD multicooker). Pilaf wordt gekookt in de programma's "Pilaf" of "Groats", als er geen dergelijk programma in uw model is, kook dan in het programma "Stew". Om kruimelige pilaf in een multikoker te maken, en geen rijstepap, moet de verhouding rijst tot water 1: 2 zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 15
Spoel een stuk (varkens-, rund-, lams)vlees af met koud water, droog het af met een handdoek en snijd het in kleine stukjes.
stap 2 van de 15
Snijd de geschilde wortelen in dunne reepjes.
stap 3 van de 15
Snijd de gepelde uien in dunne kwartringen.
stap 4 van de 15
Giet plantaardige olie in een multikom zodat deze de bodem volledig bedekt en zet het bakprogramma voor de standaardtijd aan.
stap 5 van de 15
Breng de stukken vlees over in de verwarmde olie en roer ze met een spatel aan alle kanten goudbruin.
stap 6 van de 15
Leg de wortelreepjes op het gebakken vlees.
stap 7 van de 15
Voeg vervolgens de gesnipperde uien en groenten toe aan de kom en bak met het vlees minimaal 5 minuten.
stap 8 van de 15
Giet 1 liter kokend water over de gefrituurde ingrediënten en voeg naar smaak pilafkruiden en zout toe. Neem meestal een zakje kruiden en 2 theelepels. zout. Mix daarna alles goed door elkaar.
stap 9 van de 15
Spoel de juiste hoeveelheid rijst goed af met koud water op welke manier dan ook. Spoel tot het water helder is.
stap 10 van de 15
Doe de gewassen rijst in een kom en verdeel het in een gelijkmatige laag.
stap 11 van de 15
Leg vervolgens ofwel gepelde bieslook of een hele krop in rijst.
stap 12 van de 15
Sluit het deksel van de multicooker en zet het gewenste programma aan: "Pilaf", "Stoppen" of "Vlees", afhankelijk van het model van het apparaat. De tijd wordt standaard ingesteld.
stap 13 van de 15
Laat na het signaal over het einde van het programma de pilaf 10 minuten onder de gesloten deksel staan ​​en open hem dan.
stap 14 van de 15
Roer de pilaf voorzichtig om met een spatel of houten lepel en verwijder het monster.
stap 15 van de 15
Losse en geurige pilaf in een slowcooker van 5 liter kan in geportioneerde borden worden gelegd en geserveerd.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *